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得不到糖的小孩|孩子长不高，可能是因为吃太饱。适合的饥饿，高营养，有利于身高( 三 )


→吃营养密集型食物 ， 尤其是动物蛋白
2018年 ， 科学家在一项研究中 ， 给进入辅食期（5-12个月）婴儿的饮食中 ， 加入了更多的肉类蛋白质 ， 比如猪肉 ， 然后注意到了它们对身高增加的潜在好处 。 ⑦
试验进行到7个月后 ， 研究人员发现：比起以乳制品为主要食物的那一组 ， 加入更多肉类食物的这一组婴儿 ， （身高）平均长了1英寸（约等于2.54厘米） ， 而且超重的风险也没有增加 。
肉类是营养密集型食物 ， 富含氨基酸、维生素B12、铁、锌、omega-3脂肪酸等等 ， 而且生物利用度非常高 。
而且 ， 蛋白质中的氨基酸 ， 特别是精氨酸 ， 有助于刺激生长激素的产生 ， 富含精氨酸的食物有鸡肉、猪肉、牛肉等等 。 ⑧相关阅读→吃肉 ， 可以甩豆腐几条街？|动物蛋白vs植物蛋白
之前跟大家分享过网友的一个个案反馈 ， 在坚持纯肉饮食4个月后 ， 她不但减肥成功 ， 逆转了脂肪肝 ， 还长高了3cm ， 对于30多岁这个年龄段（大多数人18岁-25岁之间就停止了长个） ， 可以说是一个奇迹了 ， 但也从侧面反应出动物蛋白的力量 。
→增加维生素D ， 晒太阳
维生素D对于保持骨骼健康、调节钙吸收非常重要 ， 而获取它的最佳方式非常简单 ， 就是晒太阳 ， 另外 ， 可以多吃一些富含维D的食物 。
得不到糖的小孩|孩子长不高，可能是因为吃太饱。适合的饥饿，高营养，有利于身高→吃一些优质脂肪
平时让孩子吃些肥肉 ， 炒菜用动物油 ， 橄榄油等等优质的脂肪 ， 因为油溶性维生素ADEK ， 需要脂肪才能更好的吸收 。
→减少对抗营养素的摄入
豆类、谷物、坚果、某些蔬菜等含有高量的植酸、草酸（菠菜）等抗营养素 ， 它们会影响矿物质的吸收 。
一项对锌生物利用率的研究发现 ， 黑豆和富含锌的牡蛎同时食用 ， 人体吸收的锌 ， 比单独食用牡蛎时少一半 。
玉米饼和牡蛎同时食用 ， 那么身体几乎不会吸收到锌 ， 这就是黑豆和玉米饼中的抗营养物质——植酸所影响的 。
得不到糖的小孩|孩子长不高，可能是因为吃太饱。适合的饥饿，高营养，有利于身高→除了从饮食中摄取足够的钙之外 ， 镁也很重要
大部分人都忽略了镁 ， 除了钙 ， 镁可以促进骨骼和肌肉增长 ， 实际上 ， 现代人更缺镁 ， 并不是缺钙 ， 缺镁会抑制成骨细胞 ， 这是构建和维持骨骼的细胞 ， 所以 ， 镁也很重要 。
农业社会之前 ， 人类镁与钙的比例约为1：1 ， 这可能是我们的身体进化的近似比率 ， 由于乳制品中Ca：Mg比例为12：1 ， 后农业社会中的钙和镁的比例约为4：1（10） 。
→咖啡和茶叶 ， 孩子还是少喝
咖啡和茶是成人的最爱 ， 但是 ， 在长个子阶段 ， 不建议孩子大量喝茶、喝咖啡 。
首先 ， 他们也可能有一些抗营养素 ， 其次 ， 还有利尿的作用 ， 会增加钙质的排出 ， 最后 ， 可能影响睡眠质量 。
关键的瘦龙说
常识告诉我们 ， 只有多吃 ， 才能长高 。
“隔代亲”的爷爷奶奶们更是如此 ， 顿顿强调要吃饱 ， 千万别饿着了 。
但实际上 ， 却可能适得其反 ， 孩子吃得太饱 ， 尤其在高碳水化合物饮食结构下 ， 会很大程度上抑制生长激素正常分泌 ， 影响孩子长高 。
以米面为主的高碳水饮食 ， 会提高血糖 ， 刺激胰岛素分泌 ， 而高胰岛素会抑制生长激素分泌 。
过剩的血糖会被胰岛素转化为脂肪存储起来 ， 体内的游离脂肪酸和内脏脂肪 ， 都会抑制生长激素分泌 。
很多孩子一顿饭吃2、3碗米饭 ， 或者1、2个馒头 ， 看似吃得饱饱的 ， 可这些精制淀粉在加工过程中 ， 营养物质已经所剩无几 。
不止如此 ， 它们进入体内 ， 还会消耗很多对长高有利的营养物质 ， 比如镁和钙 。


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