暖的旋律|坐月子“吃鸡”大有学问,公鸡、母鸡差别大,医生:不都是迷信
文 | 朗朗育儿课堂(文章原创, 版权归本作者所有 , 欢迎个人转发分享)
导语:孩子出生后 , 为了能让宝妈快速恢复 , 很多婆婆都会给在月子里的媳妇端上一碗香浓的鸡汤 , 既能帮助妈妈补充身体 , 还能催乳 。 虽然营养价值高 , 但看着那油腻腻的汤 , 不少宝妈都不想入嘴 , 甚至很多婆媳因为鸡汤问题起了争执 。
案例:也有很多宝妈喜欢在月子里喝排骨汤 , 但有专家表示 , 所有的汤类中 , 排骨汤的营养价值最低 , 排骨汤根本不能把骨头内的钙煮出来 , 所以排骨汤里只有脂肪 。 有科学研究证明之后 , 不少宝妈坐月子都选择了喝鸡汤 。
甚至医生直言:“适当喝鸡汤可以有增强消化能力 , 提高机体免疫力 , 增进身体素质 , 刚生产完的女性应该多喝鸡汤而不是排骨汤 。 ”
但是到底选择公鸡还是母鸡还是有讲究的 , 也不都是迷信 , 宝妈如果选错了 , 效果可是会大打折扣的 。
一、坐月子“吃鸡”有讲究 , 公鸡、母鸡差别大1、催乳效果不一样
选择不同的鸡 , 对宝妈的催乳作用不一样 。 产后7天是宝妈体内激素激烈变化的时期 。 公鸡体内含有大量的雄性激素 , 可以对抗雌性激素 , 导致乳汁增多 , 有利于哺乳 。 而母鸡恰恰相反 , 宝妈喝母鸡汤很容易让体内的激素恢复到正常水平 , 催乳素减少 , 很容易出现乳汁不足、回奶等现象 。
不过如果宝妈本身乳房发胀或无奶的话 , 就不建议喝公鸡汤 , 容易引起乳腺炎 。
2、脂肪含量不一样
母鸡相对于公鸡来说脂肪含量更多 , 所以看起来也更油腻 , 更容易使宝妈长胖 。 而公鸡脂肪少 , 对于刚生产完、脾胃功能差的宝妈来说也更容易消化 。
3、蛋白质含量不一样
母鸡的蛋白质含量要高于公鸡 , 这也就是为什么家长喜欢给小孩子喝母鸡汤的原因 , 因为它的蛋白质含量的确高 。 而蛋白质含量高就说明更容易被宝妈吸收 , 有利于强身健体 , 补充营养 。
到底是吃公鸡还是母鸡 , 宝妈要根据自己的情况来 , 一般生产完7天内 , 是适合吃公鸡的 。 等到了哺乳期 , 宝妈如果奶水不足 , 就少喝点母鸡汤 , 如果乳汁分泌足够 , 再喝母鸡汤不迟 。
二、给产妇熬鸡汤有什么讲究?1、选对鸡
除了公鸡、母鸡 , 宝妈坐月子吃的鸡的品种也很重要 。 最好的选择就是乌鸡汤 , 不仅蛋白质含量高 , 脂肪含量也只有普通鸡的25%左右 。 如果要退而求其次 , 农村土公鸡也是个不错的选择 。
2、放对材料
宝妈坐月子里喝的鸡汤最好不要出现胡椒、八角等吃起来或闻起来味道刺激的调料 , 可以选择性放红枣、枸杞等补血益气的调料 。 如果坐月子吃过于辛辣的调料 , 很容易影响奶水味道 , 让宝宝喝了身体不适 。
你坐月子喝过鸡汤吗?公鸡还是母鸡?或者关于“如何坐月子”这个话题 , 您有什么看法?欢迎留言和我们一起分享讨论
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