温柔大叔|鳕鱼奶粉燕麦粥，味道香浓超香甜，精准匹配宝宝所需氨基酸
文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间 ， 让辅食成为爱的方式 。
宝宝辅食：鳕鱼燕麦粥
参考月龄：11个月以上燕麦中水溶性纤维的含量 ， 分别是小麦和玉米的4.7和7.7倍 ， 对缓解和预防便秘有很好的效果 。
宝宝成长发育的过程中容易遇到便秘等问题 ， 所以燕麦也是宝宝辅食中非常不错的食材 ， 除了膳食纤维 ， 还含8种人体必需的氨基酸 ， 含量丰富 ， 而且配比合理 ， 人体利用率非常高 ， 能够帮助孩子增进肌体健康 ， 促进发育 ， 是非常好的一种谷物 。而鳕鱼也是鱼肉种类中营养价值极高的品种 ， 比三文鱼、鲳鱼、带鱼的蛋白质含量高 ， 脂肪含量少 ， 而且鳕鱼中的球蛋白、白蛋白中 ， 含有儿童发育所必须的各种氨基酸 ， 与儿童的需求量非常相近 ， 非常有利于吸收 ， 这一点和燕麦非常相似 。
而且鳕鱼和燕麦中 ， 各种维生素和矿物质含量也都相当丰富 ， 鳕鱼中还有被称为“脑黄金”的DHA和EPA ， 可以促进孩子大脑发育 。这两种食材搭配起来 ， 可以说是非常有营养的美食了 。 那今天福林妈就来用它们做一道【鳕鱼燕麦粥】 ， 适合11个月以上的宝宝 ， 宝妈们赶快学起来吧！
食材Ingredients鳕鱼15克
燕麦20克
配方奶粉10克
（本食材用量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量）
步骤Steps
1、生燕麦片用清水浸泡 ， 大约20-30分钟 。注意哦 ， 是生燕麦片 ， 而不是即食燕麦 ， 生燕麦比即食燕麦少一道工序 ， 保留了更全面的营养 ， 也没有添加其他配料 ， 一般是在超市的散装区哦 ， 回来需要煮熟才能吃 。
2、一小块鳕鱼放入开水中煮熟 ， 然后剁成肉泥 。3、然后开始煮燕麦 ， 清水入锅 ， 水开后倒入经过浸泡的燕麦 ， 这样燕麦更好煮一点 ， 煮开后转小火 ， 适当的搅拌防止糊底 。
4.冲奶粉 ， 配方奶倒入水中 ， 搅拌均匀 ， 备用 。 周岁以内的宝宝用配方奶粉或奶粉 ， 周岁以上的宝宝可以用纯牛奶 。
5、燕麦煮到20-30分钟就差不多了 ， 煮好的燕麦会变得粘稠 ， 这时候倒入泡好的配方奶 ， 避免其中的营养被破坏 ， 搅拌均匀 ， 煮熟就可以出锅了 。
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