茶社■“双节”将至,扬城部分茶社“一厢难求”,“寻味攻略”请收好!
今年 , 国庆节遇上中秋节 , 家庭聚会、婚寿宴等均成了热门 。 今天 , 采访人员走访扬城茶社和酒店、饭店市场了解到 , 双节将至 , 扬城不少茶社、餐饮包厢难求 。 扬城餐饮业内人士提醒 , 这个双节 , 景区周边的餐饮、酒店是热门 , 但也有不少特色餐饮还有余位 , 市民想要聚餐完全可以捡漏 , 或者安排到10月4日以后 。
采访人员探访
不少茶社、餐饮包厢难求
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今天 , 采访人员走访扬城富春、冶春、趣园、五亭吟春、花园、熙春、怡园、九炉分座、皮包水、康山草堂等茶社了解到 , 目前 , 大多数茶社10月1日到3日的包厢已经订满 , 冶春、趣园等茶社的包厢长假期间已经订满 , 双节期间 , 扬城出现从早茶起就包厢难求的情况 。
我自己两天前想预订趣园早茶 , 发现没有位置了 。 江苏扬城一味餐饮有限公司相关负责人张梦媛笑着说 , 这个十一刚好遇上中秋节 , 提前预订家宴的市民特别多 , 不少从外地回家探亲的扬州人选择到趣园打卡 。 走访中 , 采访人员发现 , 冶春御马头店的早茶包厢预订人气也很旺 , 目前早宴三个时段的包厢已经基本订满 。
我们目前已经在为国庆中秋假期期间的三餐供应提前作准备 , 节日期间的包厢已经预订了一部分 , 早茶的人气应该会不错 , 如果有没有预订出的包厢 , 我们会将包厢和零点形成互动 , 尽量给顾客提供方便 。 国庆路富春茶社相关负责人彭在萍告诉采访人员 。
我上周去预订赛德就已经客满了 , 最近正在考虑十五六个人去哪里吃比较好 。 市民顾先生家住邗江中路一小区 , 家庭聚会 , 我们还是想在家附近吃 。
据了解 , 除了早茶 , 这个假期的餐饮包厢预订也很快 , 10月1日到3日 , 我们中午和晚上都已经订满了 , 4日到7日晚餐已经订满了 , 中午还有少数包厢 。 东区大五禧悦餐厅的陈总告诉采访人员 。
特色餐饮略宽松
10月4日以后包厢更好找
走访中 , 不少餐饮企业负责人告诉采访人员 , 这个十一 , 不少市民在上半年被耽搁的婚礼计划移到了这个假期 , 人气比五一要旺很多 , 但并不是所有的茶社和餐饮包厢都处于一厢难求状态 。 采访人员了解到 , 不少特色餐饮企业目前为止的包厢预订相对宽松 , 也有餐厅尽管预约满了 , 但为了避免突发状况 , 并没有完全拒绝客人的预订 。
有时候节假日的包厢预订会因为外地朋友的行程改变而临时取消 , 目前我们已经预订满了 , 但对于行程不确定的客人 , 我们也会提前沟通 , 一旦有空余的就会通知后预订的客人 。 中集文昌中心胤千烤鸭的相关负责人坦言 。
10月1日到7日 , 我们每天都有包厢预订 , 但还没有到爆满的程度 。 大学北路一家新疆菜哈萨克主题餐厅的相关负责人告诉采访人员 。
我们10月1日到3日的预订还不错 , 4号以后会相对宽松一些 。 富春来鹤台店的潘总告诉采访人员 。
据了解 , 富春、冶春、花园茶楼等茶社因为分店较多 , 可选择余地也会大一些 , 目前为止 , 不少餐饮企业的包厢预订主要集中在10月3日以前 , 如果市民将聚餐安排在10月4日以后 , 包厢相对会好找一些 。
业内人士
节假日至少提前半小时上班
不少业内人士坦言 , 由于已经预见到这个节假日的忙碌 , 这个假期 , 不少餐饮企业 , 尤其是茶社的上班时间至少比平常提前半小时 , 如果没有预订到包厢又打算打卡扬州的早茶 , 市民可以选择提前前往或干脆去吃个早午饭 。
市民和游客可以选择出门时就预约排队 , 这样可以节省一部分等待时间 。 张梦媛告诉采访人员 , 像花园茶楼、富春等茶社则可以提早前往 , 或者选择去分店打卡 。
不少本地吃货建议 , 游客还可以前往本地人青睐的申子楼、毛牌楼、蒋家桥、共和春等茶社打卡 。 有些茶社都会增加评话、古筝、戏曲等扬州本地文艺表演 , 可以边逛边等候 。
【茶社■“双节”将至,扬城部分茶社“一厢难求”,“寻味攻略”请收好!】(来源:扬州发布 编辑/汪璐)
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