盈袖兰香|像花朵一样的小馄饨，你见过吗？宝宝一口气吃了两碗最近粥、面食

最近粥、面食一类的祎宝有些吃腻了，米饭又干巴巴的，所以今天就给她来一碗小馄饨。
馄饨真的是能包容万物，把宝宝平时不太爱吃的食材（瘦肉真的是祎宝最排斥的食物）混合包一包，每一个馄饨都能给宝宝补充丰富的营养。营养均衡的同时还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
妈妈们想要藏在食物里的爱，说的就是这样的小馄饨啦！
当然，小馄饨有很多种包法，比如元宝形、草帽形、金鱼形、港式云吞等等。今天祎妈包的是花朵小馄饨，春天的形状，祎宝一口一朵吵着要吃第二碗。
我一般都是周末包出满满的一盆冷冻起来，忙了、累了、起晚了，随手一煮就好。但也别放太久，尽快吃完哦~
说了这么多，一起来了解一下具体做法吧~
做法
Step1.我们先来处理肉馅：先将猪里脊切成小块放入葱姜水中浸泡20分钟，浸泡的时候把胡萝卜去皮研磨成泥。然后将浸泡好的肉放入料理机打碎；加入胡萝卜泥和一个蛋清，少量盐搅拌均匀。（我这里用的是猪里脊，替换成虾、牛肉、鱼肉都是可以的）
Step2.馄饨皮用模具压出造型，抹上少量水，放上肉馅，再盖上一个，转圈捏紧，一个花朵形状的小馄饨就做好啦。
Step3.接下来我们来准备一下蛋皮，把剩下的鸡蛋打散，摊成薄薄的蛋皮，切丝备用。
Step4.起锅水烧开放入虾皮提鲜，再放入小馄饨，煮至小馄饨飘起来，放入紫菜、葱花、核桃油还有做好的鸡蛋丝，加少许盐调味就可以出锅啦。
鲜嫩可口，宝宝吃得太开心了!
祎妈小叮咛：