极光家园|咬上一口,就能体验到爆汁的酸爽,这样做比麦当劳的好吃多了
超级美味的苹果派 , 真是忍不住要跟宝宝抢起来 , 我们平时吃的苹果派需要用到派皮 , 但是派皮做起来比较复杂 , 还会用到较多的黄油 , 所以这次我们就用饺子皮来代替 , 做起来简单 , 吃起来也别有一番风味
别看今天儿的这款苹果派这么简单 , 大大咬上一口 , 就能体验到爆汁的酸爽体验 , 和带着脆感的酥皮形成鲜明的对比 , 中间的馅料不仅酸甜开胃 , 更有十足的维生素成分 。 口感层次多且好 , 简直是我家笨笨最爱的top3!大人孩子都跟着说好吃 , 3步速成 , 简单又好吃!
另外 , 煮过的苹果里面丰富的鞣酸与果胶可以起到调理宝宝腹泻的作用 , 可以说是营养美味了 。
—饺子皮版苹果派—
食 材
饺子皮:15张
苹果:1个
黄油:10克
淀粉:5克
油:适量
参考月龄:18个月以上
难易程度:简单
提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦!!
【极光家园|咬上一口,就能体验到爆汁的酸爽,这样做比麦当劳的好吃多了】步 骤
— 1 —
苹果去皮 , 切成小丁 。 除了苹果 , 你们还可以用桃子梨子等水果制作馅料 , 记得选择甜甜的那种哦 。
— 2 —
锅中先放入黄油开火加热 , 待黄油融化成液体后 , 放入苹果丁、翻炒均匀 。 *黄油的加入同样是为了提升口感 , 增强奶香味 , 给宝宝吃我建议选择无盐的动物黄油即可 。 如果你一定要用植物油替换 , 也要选择没有太大味道的 , 例如玉米油 。
— 3 —
玉米淀粉中加入80克清水 , 搅拌均匀 。
— 4 —
将淀粉倒入锅中 , 开中小火继续翻炒苹果馅料
— 5 —
直至馅料变得粘稠后 , 盛出备用 。
— 6 —
取适量苹果馅于饺子皮中
— 7 —
饺子皮边缘沾水 , 对折包上 , 用手或叉子压实
— 8 —
锅中少油 , 放入苹果派 , 小火慢慢煎
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