桂枝|这根是个宝,当垃圾扔了可惜,用来煲汤,一周喝一次,肠胃特舒服( 二 )


2、瘦肉需要提前焯水一下再煮 , 这样煮出来的汤味道更鲜甜 , 没有杂质 。
3、煲老火靓汤盐一定要最后起锅前再放 , 放的时间早了 , 会破坏汤的鲜甜口感 。


推荐阅读