【文字上的青年】复课了，最伤孩子的5种早餐，千万别再吃了，尤其第一种！( 三 )
文章图片
早餐食谱 ， 快来get
文章图片
【杂蔬炒豆丝】
?食材：
豆丝黑木耳胡萝卜青椒植物油肉桂粉味全高鲜
?方法：
1、黑木耳提前泡发后切丝 ， 然后焯水备用；
2、洗净素材 ， 青椒去蒂去籽切丝 ， 胡萝卜去皮切丝；
3、炒锅热油放素三丝大火翻炒30秒 ， 加入豆丝翻炒均匀；
4、放味全高鲜 ， 肉桂粉调味即可 。
【蔬果精力汤】
? 食材：
黄瓜水蜜桃红提毛豆（熟）银耳（熟）桂圆组合坚果小麦胚芽 温水
?方法：
?1、蔬果类素材用苏打水浸泡后彻底洗净 ， 然后再分别切好；
?2、煮好毛豆和银耳；
3、所有食材投入破壁机 ， 软的放最下面 ， 加适量温水 ， 选择“果蔬程序”打好即可 。
【辣椒炒千张丝】
? 食材：
千张辣椒植物油辣椒碎孜然粉
? 方法：
1、辣椒洗净去蒂去籽切丝 ， 千张切丝后放调料腌制1个小时以上 ， 期间翻动几次以便入味；
2、炒锅热油放辣椒丝翻炒30秒 ， 加入千张丝翻炒均匀；
3、出锅装盘 。
【南瓜丝全麦馒头】
? 食材：
全麦粉250克南瓜丝125克酵母3克温水85ml中粉100克（发酵后戳面团用）
? 方法：
1、准备好食材；
2、洗净老南瓜后去皮 ， 用中号刨子擦丝 ， 不用擦太细 ， 否则容易出水；
3、酵母用温水化开 ， 大盆里放入南瓜丝、面粉 ， 然后缓缓倒入酵母水 ， 搅拌均匀后揉成光滑面团；
4、加盖后放烤箱一发30分钟；
文章图片
5、首次发酵好的面团 ， 用手粘上生面粉 ， 将面团揉匀 ， 进行二次发酵；
6、20分钟之后 ， 再用手粘上生面揉 ， 揪剂子 ， 做成馒头坯子；
7、将做好的馒头坯子一一摆放在抹满油的蒸器上 ， 静置10分钟 ， 然后开火 ， 冷水大火 ， 水开15分钟关火 ， 3分钟之后揭盖 。
【蔬果精力汤】
? 食材：
卷心菜5片芒果2个火龙果半个桂圆20克组合坚果25克小麦胚芽20克温水400ml?
?方法：
?1、蔬果类素材用苏打水浸泡后彻底洗净 ， 然后再分别切好；?
2、所有食材投入破壁机 ， 软的放最下面 ， 加适量温水 ， 选择“果蔬程序”打好即可 。
【生煎素菜包】
?食材
馅料：松茸青椒榨菜
调料：食盐黑胡椒粉花生酱芝麻油
面皮：面粉250克温水125ml酵母3克
?方法：
1、所有馅料食材切碎拌入调料后在锅里炒一下 ， 不用炒太久 ， 炒匀即可；
2、面皮食材混合均匀后揉成光滑面团 ， 放烤箱一次发酵30分钟；
3、发酵完成后揉尽面团气泡 ， 揉成长条 ， 等量切小团 ， 擀圆包入馅料 ， 然后放平底锅里；
4、全部生胚做好后放油 ， 开小火煎；
5、底部煎好后倒入适量清水 ， 盖好盖子继续焖煎；
6、待水快收干前翻面煎一下即可出锅装盘 。
文章图片
【蜜豆甜菜根沙拉】
? 食材：甜菜根蜜豆
? 方法：
推荐阅读
- 浙江“最美建设人”丁泽成：青年企业家传承浙商品质
- 草原青年的打开方式：梦想有无数种，只愿做家乡的守梦人
- 三江源藏族青年：希望让更多人品尝到藏族美食
- 安徽“80后”残疾青年网上卖花：高峰期日发货逾3万单
- 南通大学|南通大学举办首期“情境教育青年学术茶座”
- 青年|一汽奔腾T77怎么样？车主吐槽：后排座椅太短，和坐小板凳似的
- 青年|男子跑了几百公里买二手车，交完定金验车时傻眼了:螺丝都生锈了
- 中青报：有偿补课怎么就到了大打出手的地步
- 青年|电子警察开始执法，开车系了安全带被扣2分，车主无语了
- 汽车|从客车行业领头羊到工人欠薪维权 制造“水氢车”的青年汽车集团申请重整