[美食]高校美食人气爆棚：吃好了才有动力学习 南航羊肉粉、南医大黄焖鸡
想吃学校的黄焖鸡、羊肉粉、酸汤锅……又担心食堂人多聚集 。 怎么办？不用担心 ， 学校已经有了应对高招 。 开学半个月以来 ， 南京航空航天大学、南京医科大学食堂 ， 纷纷组织粉丝后援会 ， 开展微信线上订餐 ， 各种网红配色快餐、爆款美食 ， 下单后20分钟内取餐 ， 便捷又安全 。
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【在线点餐唱主角 吃好了才有动力学习】
开学以来 ， 南医大食堂的风味小吃 ， 充分利用各自的粉丝后援会微信平台 ， 服务江宁校区的1万多名师生 。
南京医科大学一三餐厅主任高明介绍 ， 各家风味小点的微信订餐群人气都很旺 ， 中午十一点到十二点 ， 订单量是最大的 ， 黄焖鸡最高峰100多单 ， 当仁不让地位居南医美食榜的头牌 。
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目前 ， 南医各食堂都启动了堂食、打包和线上订餐三管齐下模式 。 开学以来 ， 全校线上订餐或打包的就餐人数迅速上涨到总用餐人数80% 。 除了卫生便捷 ， 食堂还注重美味营养 。 推出了搭配粗粮、水果的营养盒饭 ， 这网红的配色 ， 这健康的气息 ， 让试过的同学赞不绝口 。
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同学们认为：毕竟 ， 只有先吃好了才有动力学习嘛！
南京航空航天大学的食堂是出了名的花样繁多 ， 网红脆皮鸡饭、烤鱿鱼饭、香肉拌饭 ， 几十个品种极大满足了吃货们的味蕾 。
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【定时消杀隔位就餐 记录堂食用餐信息】
打包的学生是越来越多 ， 但堂食依旧是重头戏 。 高校堂食在用餐安全这方面做的如何呢？
采访人员在南京航空航天大学的民族餐厅注意到 ， 这里施行单向限行 ， 大家取餐时都能自觉保持一米以上的距离 ，， 就餐时也能严格按照规定 ， 一人一桌 。
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目前 ， 南航的将军路校区和明故宫校区各开放了五个食堂 ， 每天共有5000多人就餐 ， 线上点单和堂食的比例为1：1 ， 为了保证餐饮安全 ， 食堂每天早晚两次消杀 ， 工作人员每日三次测体温、上报健康信息 。 为避免高峰期人员排队等待 ， 食堂还加开临时窗口 ， 提供盒饭打包服务 。
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南京航空航天大学饮食服务中心副主任纪昀介绍 ， 所有的桌面上都贴了一个二维码 ， 坐下来堂食的学生要扫一下二维码 ， 记录当天的用餐时间和用餐餐桌信息 。 万一后面出现了疫情的警报 ， 学校就会追踪到学生 。
江苏广电总台·融媒体新闻中心采访人员/黄迪 史哲铭 编辑/胡超
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