『吃天下』孩子挑食不爱吃饭?试试这款蝴蝶面,营养好消化,孩子天天嚷着吃

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对于每一个人来说 , 吃都是一件大事 , 尤其是婴幼儿 , 辅食的添加不仅仅是为了提供营养 , 同时能够促进咀嚼吞咽、手眼协调、抓握能力以及审美能力 , 同样是为了良好饮食习惯的养成 。
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辅食基本上没有什么味道 , 想要吸引宝宝 , 就得从颜色和造型上下功夫 。 想给宝宝一些创意辅食、又没有太多思路的朋友 , 今天可以试试这道紫薯蝴蝶面 , 小巧可爱、轻薄柔软、易消化易吸收、营养更丰富 , 而且制作起来也非常简单 , 没有任何添加剂 , 更加的安全放心 。 同时你也可以用这种方法做成胡萝卜味、菠菜味等等 , 小孩子都很喜欢 。
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【紫薯蝴蝶面】
1.准备一个小盆 , 倒入紫薯粉20克 , 用温水化开 , 我用的是超市买来的磨好的紫薯粉 , 没有紫薯粉的可以蒸点紫薯泥来和面是一样的 。
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2.准备普通面粉200克 , 倒入化开的紫薯水 , 先用筷子搅成面絮 , 再和成一块紫薯面团 。 给宝宝吃面团要和的软一点 , 比较好消化 。 和好面团以后 , 拿个小盆盖住醒发10分钟 , 醒发可以增强面团伸缩性 , 一会做起来顺手、容易整形 。
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3.10分钟以后取出面团 , 在案板上面撒上点面粉 , 把面团揉搓光滑、搓成一个紫色非常漂亮的圆面坯 。 然后取出擀面杖 , 擀成一个圆圆的紫色的面皮 , 把面皮擀薄一点 , 中间要多撒上点面粉 , 免得在擀的时候粘在一起 。
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4.擀好以后 , 用一个圆茶杯盖在面皮上面按一下 , 按出一个一个圆面片 , 按完以后把剩下的面皮揉搓在一起 , 重新用擀面杖再擀一次 , 继续按成圆面片 , 避免浪费 。
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5.拿起一个圆面片 , 用筷子从中间夹一下 , 一个漂亮的小蝴蝶就出来了 , 照着这个方法把所有的面片全按出来 。 摆放在蓖子上面 , 不要压在一起 , 免得相互之间粘连 。
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到这里紫薯蝴蝶面就做好了 , 把它放在通风的地方晾干、密封保存起来 , 随时给宝宝做辅食 , 方便又快捷 。
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好了 , 简单又营养的蝴蝶面就做好了 , 家里有宝宝的赶紧收藏起来吧 。
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