『贫血』这样做粘豆包，新手也能做，咬一口满嘴馅料，美味还防贫血
北方的朋友们肯定都知道并且吃过粘豆包，这可是东北的特产。一般能够称作特产的美食，味道肯定是不错的。因此很多南方人也很喜欢吃这道美食，我就很喜欢吃，刚巧上个周，帮了同事一些小忙，而这个同事就是北方的。非要道谢说是给我寄了一些他们的特产，我还猜是什么东西。后面取了快递到家拆开看到一箱黄色圆圆的丸子，长得跟鱼丸一样。仔细一看就是粘豆包，然后赶紧拿去蒸锅上加热了好一饱口福。吃起来软糯香甜的，简直停不下来。
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由于家里人多，每个人也就两个左右粘豆包，吃起来也也特别快一会就吃完了。看得出来因为太好吃大家都没有吃尽兴，特别是我自己吃了两个之后老是会时不时想念这个口感。最后，实在是按耐不住了，就决定自己来做，本来以为粘豆包不好做。没想到这样做粘豆包，作为新手的我一次就做成功了，咬一口满嘴馅料，美味还防贫血。
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粘豆包所需用料：黄米面400克，红豆400克，白糖适量，热水200克制作步骤第一步：
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红豆洗净提前一晚上用清水浸泡，准备第二天用。
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第二步：把红豆煮熟后加适量的白糖搅拌均匀，觉得干可以加点水，也不能太稀，然后做好豆馅捏成小团子备用。
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第三步：黄米面先用热水一边倒一边用筷子搅拌，然后稍晾一下和成面团。
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第四步：把面团分成多个小剂子，依次取出一个在手心按压成厚薄适中的片，然后包入豆沙馅团子即可。
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第五步：把包好的粘豆包放上蒸锅，凉水上锅蒸，水开后蒸15-20分钟即可出锅，我做的皮薄馅多，吃起来软糯香甜！
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