[超级宝妈]它的钙含量是普通鱼类的几十倍!润肺益脾,这样做最能抓住宝宝心


大家久等了的银鱼终于返团了呢 , 姐妹们赶紧给宝宝团起来啦 , 冲鸭!
银鱼补钙补蛋白质 , 鲜美无刺 , 它的钙含量是普通鱼类的十几倍 , 能强化宝宝的骨骼 , 助力宝宝长高 , 是非常适合宝宝添加的辅食 , 而且它还具有润肺、益脾、补气的效果 。
[超级宝妈]它的钙含量是普通鱼类的几十倍!润肺益脾,这样做最能抓住宝宝心
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银鱼的吃法很多 , 用来熬汤、炒菜都非常鲜美好吃 , 今天要给你们分享一款加入了银鱼的蛋饼 , 简单快手 , 翻炒银鱼和小葱 , 把调配好的面粉蛋液倒进锅里一煎就好了 , 好吃又饱腹 , 配上一碗粥就是让宝宝很满足的一顿了 。

| 小葱银鱼蛋饼 |
参考月龄:
10M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料:
银鱼6g , 鸡蛋2个 , 面粉20g , 葱花、食用油适量
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做法:
1、银鱼加水浸泡30分钟
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2、银鱼沥干水分后滴入柠檬汁 , 覆盖柠檬去除腥味
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3、打出鸡蛋 , 打散
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4、倒入面粉搅拌至均匀无颗粒
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5、倒油 , 小火热锅 , 倒入葱花和银鱼翻炒
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6、倒入面糊铺平 , 均匀覆盖银鱼
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7、小火慢煎至底部干燥 , 翻面煎熟即可
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真香!软脆兼备的银鱼和松软的蛋饼特别配
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辅食君小问答
Q1:面粉是用什么面粉呢?有区别吗?
A:一般使用中筋面粉 , 但是低筋和高筋都可以的 , 只是口感稍有不同 。
Q2:可以多加点其他配菜吗?
【[超级宝妈]它的钙含量是普通鱼类的几十倍!润肺益脾,这样做最能抓住宝宝心】A:可以的 , 可以加入各种瓜果蔬菜 , 切粒或刨丝 , 在翻炒银鱼时加入就可以了 。


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