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「超级宝妈」当心！5岁男童吃了这道菜险丢命，春天最常见的这道菜，不能乱吃

最近 ， 经常去买菜的妈妈们就会发现 ， 现在除了是吃笋的好季节 ， 好吃又营养的蚕豆也上市了 。
蚕豆含有钙磷钾等多种微量元素 ， 口感鲜嫩 ， 无论是做成主菜还是做成配菜 ， 都是一样好吃 。 嘟嘟尤其喜欢吃蚕豆腊肠焖饭 。
但是 ， 嘟妈想要提醒大家的是 ， 不是所有的小朋友都可以吃蚕豆的 ， 甚至可能会危机宝宝的生命 。
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前几天 ， 5岁5个月的小男孩小乐突然尿出了“红茶”尿——小便颜色颜色深 ， 像红茶一样 ， 而且还出现了腹痛、呕吐、乏力、头晕、皮肤黄染等症状 。 小乐的父母顿时慌了急忙带儿子到湖南泰和医院就诊 。
医生一边检查一边仔细询问 ， 问到孩子最近几天都吃了什么 ， 小乐的父母才想起来小乐在2天前自己吃了约40-50粒（约100g）蚕豆 。 结合孩子的症状 ， 医生高度怀疑 ， 小乐得的是“蚕豆病” 。
【「超级宝妈」当心！5岁男童吃了这道菜险丢命，春天最常见的这道菜，不能乱吃】随后紧急查血 ， 检验结果证实了陈曼娜的猜想 。 此时 ， 孩子的血红蛋白只有49g/L（正常的血红蛋白在120g/L左右） ， 属于重度贫血 。 如果不及时治疗 ， 很可能贫血会进一步加重 ， 甚至休克危及到生命 。

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检验报告
其实每年到这个季节 ， 类似的新闻特别多：
3月26日 ， 6岁男孩吃蚕豆住进ICU 。
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去年 ， 杭州4岁男孩因吃蚕豆头晕呕吐 ， 经输液后输血治疗 ， 一周后男孩出院 。
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有的人甚至吃了一包蚕豆做的“怪味豆” ， 也会出现不良症状 。
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不知道大家从这几个新闻里发现没有 ， 几乎发病的全部都是小孩儿 ， 而且貌似都是男孩儿 ， 那到底是什么是蚕豆病呢？为什么会得这种病？是蚕豆过敏吗？
今天 ， 嘟妈就和大家说一说这古怪的蚕豆病 。
蚕豆病什么？“蚕豆病”是“葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症”（简称“G-6-PD缺乏症”）的俗称 。
G-6-PD缺乏症是一种遗传病 ， 经常因为吃蚕豆而发病 ， 所以俗称“蚕豆病” 。
蚕豆诱发溶血的机制现在还不明确 ， 很多G-6-PD缺乏症患者吃蚕豆后不一定会发病 ， 所以可能还有其他因素影响 。
G-6-PD这种酶可以帮助红细胞正常工作 。 G-6-PD太少导致红细胞被破坏 ， 这个过程被称为溶血 。
G-6-PD缺乏者吃蚕豆、蚕豆制品、某些具有氧化特性的药物后会引起急性溶血；母亲吃这些东西后哺乳也会使婴儿发病 。 溶血可发生于任何年龄 ， 儿童期比较常见 。 3岁以下患者占70％ ， 男性占90％ 。
每年 3月~5月 ， 蚕豆成熟 ， 人们开始吃蚕豆 ， 蚕豆病宝宝误食几率升高是引发该病的主要原因 。
有的家长可能会问 ， 既然是遗传病 ， 我吃蚕豆没有问题 ， 那是不是孩子也就意味着没有事情了？
答案是：那可不一定呢 。 蚕豆病是一种基因缺陷病 ， 但这个基因是不完全显性的 。 简单来说 ， 就是你吃蚕豆没事儿 ， 但并不意味着你没有携带蚕豆病基因 。
可能是你携带基因 ， 没有表现出病症 ， 但你这个基因遗传给宝宝后 ， 宝宝就患病了 。
蚕豆病的症状有的家长可能并不知道自己的孩子是蚕豆病的携带者 ， 或是孩子在不知情的情况下 ， 可能吃了蚕豆或蚕豆制品 ， 或者 ， 或是在与蚕豆花接触下而诱发了蚕豆病 。


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