农产品：今年首批湖北小龙虾到达南京 农产品会感染病毒吗？
今天上午9:30 ， 来自湖北荆州洪湖的2000斤小龙虾运抵南京众彩市场 ， 这是今年首批到达南京的湖北龙虾 ， 主要分大青和中青两种规格 ， 它们在上市之前必须经过严格的检疫检验 。
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湖北是小龙虾主产区 ， 今年小龙虾的养殖面积达到833万亩 ， 比2019年增加了43万亩 ， 但是受疫情影响 ， 虾苗和成品虾的销售 ， 行情却远不如往年 。
南京众彩水产批发市场经营户陈巍告诉采访人员：“湖北小龙虾养殖的水面比较大、水比较深 ， 小龙虾比较干净 。 单只七到九钱的小龙虾批发价为30元左右；每只五六钱的中青小龙虾 ， 批发价在24元左右 ， 价格普遍比去年便宜了近一半 。 另外 ， 这些小龙虾必须要开湖北当地的产地证明和检测报告才能过来 ， 不开检测报告 ， 市场不允许进来 。 ”
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【农产品：今年首批湖北小龙虾到达南京 农产品会感染病毒吗？】不到中午 ， 首批上千斤湖北小龙虾已经销售一空 ， 进入了南京的农贸市场、超市以及餐饮企业 。 据统计 ， 南京人每年要吃掉全国三分之一的小龙虾 ， 其中大部分来自湖北 。 往年小龙虾销售旺季 ， 水产经营户陈巍每天都能销售四千多斤湖北小龙虾 。 这两天 ， 他正在对接湖北当地的小龙虾养殖户 ， 帮助他们扩大销售 。 “湖北小龙虾今年属于大丰收状态 ， 受疫情影响 ， 现在有滞销的情况 ， 我们作为销售商 ， 会力所能及帮助他们 ， 大家一起努力渡过难关 。 ”
在位于众彩市场的武汉良之隆食材股份有限公司南京分公司 ， 负责人陈秀萍正在销售湖北的藕产品、菱角、臭鳜鱼、龙虾尾等特色产品 ， 目前销售量已经恢复到了疫情之前的80% 。
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陈秀萍是湖北黄冈人 ， 已经在南京众彩市场经营了十多年 。 她告诉采访人员 ， 3月初南京不少餐饮企业陆续复工 ， 他们主动上门要求合作 ， 希望采购湖北当地的特色农产品 。 “我们是食材的搬运工 ， 从田间到餐桌 ， 尽量把供应和运输成本全部都减下来 ， 相当于裸价供给餐饮酒店 。 南京很多餐饮酒店也首先考虑把湖北食品搬上他们的餐桌 ， 所以无论是作为湖北人 ， 还是作为湖北企业 ， 我们都非常感谢江苏人民 。 ”
湖北自古就是鱼米之乡 ， 当地的小龙虾、四大淡水鱼 ， 颇受南京市民的喜爱 。 众彩市场正积极和湖北当地的农贸协会以及养殖户联系 ， 积极打通物流通道 ， 湖北当地特色的农产品将被陆续搬上南京人的餐桌 。 众彩公司副总经理虞国明介绍：“我们市场方强化和湖北当地的产销对接 ， 同时打通难点、疏通堵点 ， 确保湖北农产品产得出、运得走、供得上 。 目前正在将大批滞留在当地农民手中的优质农产品 ， 比如龙虾、四大淡水鱼等引进南京市场 ， 加快销售的速度 ， 缓解他们的困难 。 另一方面 ， 我们市场强化检测的力度 ， 保证过来的农产品安全可靠 ， 让南京的市民吃得放心 。 ”
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实际上 ， 早在3月25日离鄂通道开通后 ， 南京的批发商就与湖北做了对接 ， 包括小龙虾在内的荆楚味 ， 正在源源不断运往南京的路上 。 除了小龙虾 ， 湖北的大白菜、卷心菜以及脐橙也占了南京市场的不小比例 。
对于农产品在种养殖环节是否会感染病毒的问题 ， 国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯表示 ， 新冠肺炎属于呼吸道传染病 ， 不属于农业病害 ， 同时 ， 基于新冠病毒对存活环境的特殊要求 ， 附着在农副产品上是基本没有机会的 。 所谓原始环境被病毒污染 ， 也是很难发生的 。 为了确保采摘、加工、包装、运输环节的安全 ， 参与农产品生产、加工和运输的工作人员应佩戴口罩、手套 ， 且持健康证上岗 。 “没有必要拒绝或是害怕某些特定产地的农产品 ， 而且目前本身湖北生产的恢复 ， 也需要全国各地消费者的支持 。 ”
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