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「糯弹」清明马上就要到了，手把手教会您青团做法，软糯弹牙超好吃，清香( 二 )


「糯弹」清明马上就要到了，手把手教会您青团做法，软糯弹牙超好吃，清香
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十一步：收口捏紧团成圆球，和包汤圆一样的包好就可以了。
「糯弹」清明马上就要到了，手把手教会您青团做法，软糯弹牙超好吃，清香
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第十二步：把做好的青团全部放入到蒸屉上，放到锅上，大火蒸15分钟。

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第十三步：拿下笼屉，趁热，把表面刷上一层玉米油，防止干皮和粘连。
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直接趁热吃，软糯清香，Q弹好吃，连吃3个不过瘾，学会了做给家人吃吧，再也不用出去买了哦。
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峰儿话语：
1，和糯米面团的时候要注意，如果你用的是水磨糯米粉那么里面就要加上三分之一的米粉来中和一下，防止蒸的时候因为太软糯而塌成小饼。
2，蒸制的时间以青团的大小来决定，如果青团做的很大，蒸制的时间就要延长，如果青团比较小，那么蒸制的时间就适当的缩短，以蒸熟为准。
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