『可口』清淡可口、可炒可拌的一道营养丰富的素菜！
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你吃过多少种可炒可拌的蔬菜？
它们又是否都能符合清淡可口、可炒可拌的制作方式呢？
今天与您分享的西兰花的营养价值非常高，烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还具有显著的防癌抗癌的功效。
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【蒜炒西兰花】
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材料：
西兰花、蒜、油、盐
步骤：
将西兰花洗净掰碎，蒜切成蒜末备用。、锅中倒入适量的水，将西兰花放入锅中焯一下，然后捞出控干。锅中倒入适量的油，待油温升高后，放入蒜末爆香，然后将西兰花放入锅中翻炒均匀。出锅前，放入适量的盐，翻炒一下即可出锅。
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简单美味的蒜香西兰花就完成了！是不是很简单呢？今晚就买个西兰花做点儿吧！
【 『可口』清淡可口、可炒可拌的一道营养丰富的素菜！】【行走的美食单】行走于大街小巷，穿梭在美食之间。感谢大家的关注与支持！
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