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『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎( 二 )


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巧克力种类
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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chocolat blanc
白巧克力
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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chocolat noir
黑巧克力
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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chocolat au lait
牛奶巧克力
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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ganache
巧克力酱
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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mousse au chocolat
巧克力慕斯
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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guimauve au chocolat
巧克力棉花糖
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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truffe
松露巧克力
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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praliné
加了杏仁或榛仁的巧克力
巧克力周边
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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cacaotier
小编树
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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cabosse
小编树的果实
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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fèves de cacao
小编豆
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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beurre de cacao
小编脂
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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chocolaterie
巧克力工厂、巧克力店
『果实』生命在于伙食｜你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝巴黎
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chocolatier
巧克力师、巧克力制造商
形容巧克力口感的词
doux-amer 甜中带苦的
lacté 奶香的
sucré 甜的
granuleux 颗粒感的
lisse丝滑的
onctueux 稠腻的
fondant 入口即化的
croustillant 松脆的
raffiné 精制的
......
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