【阿亨聊美食】春天碰到它，我从不犹豫，一次买好几斤，家人常吃心情好

2020-03-11

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千山万水，不如美食相陪；浊酒一杯，不如和阿亨敞开心扉，大家好，我是阿亨，这里是座美食城，欢迎大家来这里寻找美食。

最近不知道为什么，身体和心理都有些累，生活压力最近有些大，这也导致了自己的心情不太好，不管现在的情况是怎样，不管遇到什么样的困难，我们还是要认认真真的生活。
今天就给大家介绍一款美味的食材，春天碰到它，我从不犹豫，一次买好几斤，家人常吃心情好，这菜就是白蒿，它和茼蒿可不一样，营养价值要高出好多倍呢，野菜类的食材一般都比普通的蔬菜营养美味，接下来就给大家介绍蒸白蒿的具体做法，一起学习一下吧！
美食配料【主料】白蒿250g
【辅料】蒜泥适量、盐适量、面粉1/3碗

蒸白蒿【第一步】白蒿摘洗干净。

【第二步】取1/3白蒿放入盆里，均匀的撒上面粉，让每棵菜都沾上面粉。

【第三步】锅添水，篦子上铺湿蒸布。

【第四步】放上拌好的白蒿。

【第五步】撒上少量盐。

【第六步】再重复两次第2步骤。

【第七步】放入蒸锅，大火15分钟。

【第八步】吃的时候沾蒜泥，特别好吃。

白蒿冲水的好处

白蒿冲水具有显著的保肝的作用，对甲乙型肝炎，黄疸型肝炎有显著的效果，同时茵陈可以促进胆汁的分泌，增加胆汁中胆酸及胆红素的排出，而急性黄疸型病毒性肝炎，属中医“阳黄”范畴。
白蒿对人体结核杆菌有完全的抑制作用，对某些皮肤真菌有一定抑制作用。有显著的消热利湿，清肝利胆，降血压等作用，对湿热黄疸、黄疸型肝炎、胸胁胀痛、胆囊炎、胆石症以及高血压、心烦失眠，头晕目眩的作用。

阿亨有话说

【【阿亨聊美食】春天碰到它，我从不犹豫，一次买好几斤，家人常吃心情好】白蒿这种植物，又是做饭的食材，又是可以作为中药，在这个春天非常适合吃，今天给大家介绍的这款美食，大家一定要学习一下，对身体很有好处。

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