夏津县美食
夏津县美食有宋楼火烧、夏津麻豆腐、夏津布袋鸡、益和成糕点、夏津银丝面、夏津椹果等 。
1、宋楼火烧:宋楼火烧为夏津特色传统名小吃,系用上等面粉,加适量黄豆面为原料制成 。每个折六层,层层刷涂香油,经过烙火烤而膨为灯笼形,香酥可口,开水冲泡滑腻可口 , 且易于消化 。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩,吃起来柔软松散,别具风味 。
2、夏津麻豆腐:其呈粉绿色,细如粉团 , 若以油与葱、香菜等烹炒,其味酥美 。吃起来 , 松嫩可口,腻如膏脂,以之佐粥而食,饶有风味,为夏津传统冬令佳食 。
3、夏津布袋鸡:它以内软嫩 , 馅清香,味美不腻而闻名,鸡肉呈淡红色,软嫩而细腻,清香扑鼻 。
4、益和成糕点:造型美观、色泽鲜艳、香甜不腻、脆嫩可口、贮存耐久的独特风格,因而成为当地人馈赠亲友、节日、喜庆的必备食品 。
【夏津县美食,山东德州有哪些值得去的景点和好吃的美食】5、夏津银丝面:银丝面由人擀轧至面薄如纸 , 切得细如银丝而得名,如再横切成粒,就称珍珠琪 , 具有久煮不烂、晶莹透明,软、滑、韧兼备的特点 。其外观薄如纸、色如玉、小如珠,爽滑韧嫩、随汤入喉、和胃养脾 。
6、夏津椹果:夏津椹果味甘似蜜,汁若醍醐,其中白椹果粒大、汁液浓,品味尤佳 , 为椹中之上品 。
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山东德州有哪些值得去的景点和好吃的美食德州,古称安德,简称德,山东省地级市 。位于山东省西北部、黄河下游冲积平原,是山东省的西北大门 。北接河北省沧州市,南接省会济南市、聊城市 , 西邻河北省衡水市,东连滨州市 。处于环渤海经济圈、京津冀经济圈、山东半岛蓝色经济区以及黄河三角洲高效生态经济区交汇区域 。
(个人推荐)德州值得去的地方有新湖广场,那里的夜景比较的理想,值得一看. 还有就是德州的北部有个苏禄东王墓,是个文化旅游景点,也可一看. 想逛街那就是三八路了,比较繁华的地段.还有城隍庙也人也很多很热闹的 1.苏禄国东王墓 2.德州东方寓乐园 3.德州游乐园 4.德州金荷园 5.德州市锦绣川风景区 6.皇明太阳谷 7.红坛寺省级森林公园 8.临邑邢侗纪念馆 9.乐陵三十万亩枣林生态旅游区 10.乐陵梁锥希森新村旅游区 11.禹城市禹王亭博物馆 12.禹西生态农业观光园。
美食的话就多了
德州历史悠久,餐饮业自古十分发达,饮食种类丰富多样,风味独具 。其中德州最著名的美食小吃,要属德州扒鸡了,除此之外 , 还有很多美食是值得一尝的,小编为您推荐德州特色小吃 。
1、德州小吃糟溜鱼片
糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜,属于鲁菜,也是火候菜 。此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢 , 深受美食家的青睐 。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤 , 所以烹制出的鱼片 , 香郁鲜嫩 , 味美无比 。
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2、德州小吃大柳面
大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃,属于鲁菜系 , 是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有“金丝缠碗”的美誉 。
吃大柳面一般是配卤子的,卤子的制作十分考究,可分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋五种 。炸酱的制作是取豆酱、香油各半调匀,加花椒、大料文火炙熬,直至豆酱酥散成粒 。肉卤的主要调料是肉丁卤汁,并配以豆芽、青豆和香椿芽 。麻酱的配料是芝麻酱、香椿芽、黄瓜丝、蒜泥、香醋等 。海鲜卤和鸡蛋卤自不必说 。吃时随意加入 。营养丰富,易于消化,温食凉用,皆为美食 。
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3、德州小吃葱烧蹄筋
葱烧蹄筋 , 典型的传统鲁菜,有了章丘大葱的配料,使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜 。
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4、德州小吃烤花搅鲑
烤花搅鲑鱼是以鲑鱼为主料,用旺火片烤而成 , 德州名菜之一,另外,鲑鱼是孔府菜中的上品,所以此菜在整个山东省都广为流传,不过各地区的烹饪方法和口感略有不同 。德州的烤花搅鲑鱼 , 除了体现了鲁菜的咸鲜特点,还有浓郁的辣椒和孜然香味,的确是不可多得的美味 。
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