汤河粉的简单做法，汤河粉怎么做才好吃_汤河粉

汤河粉的简单做法
早餐，我都辉变着菜谱来做，今天分享汤河粉的简单做法：
到市场上购买河粉，将河粉清洗干净，晾干水分，
将锅清洗干净之后，放入水，加盖煮沸腾，之后放入河粉，煮开之后，装入碗内，
将鸡蛋打入锅中，煎熟之后，放入汤河粉的表面，
将大白菜清洗干净，放过锅中炒熟，加在汤河粉和鸡蛋的上面，
这个时候，汤河粉就煮好了，美味的早餐又煮好了，
汤河粉怎么做才好吃主料
河粉300g 瘦肉100g
生菜一颗
辅料
香芹一根香菜，葱各一根
盐少许鸡精少许
自制炸蒜蓉一小勺
潮汕汤河粉的做法步骤
1. 煮两锅开水，大的烫河粉，小的做汤底(有鸭汤或鸡汤最好）没有就用白水，
2. 将痩肉切片洒盐，抓匀备用（我用的是猪前腿老鼠肉）葱、香芹、香菜切好，生菜洗净备用。
3. 先做汤，水开后加入少许植物油，放入瘦肉，（此时大锅水开后加入河粉烫开，捞起至大碗中）小锅瘦肉煮开后加入生菜，盐、鸡精，将菜捞起码在烫好河粉的大碗里，加入蒜蓉，香菜，葱花淋上煮好的瘦肉汤，就可以开吃了。，
4. 自制蒜蓉，就剩下这点刚好够用!
小贴士
菜的种类可以加自己喜欢的，肉也可以加肉丸，猪肝、粉肠、猪心等，以上分量为一对亲子的份量，胃口大小酌情増减!
家常汤河粉怎么做好吃步骤
1.把油菜和鱼丸清洗干净备用。把葱切成葱花备用。
2.插上插座，开锅。把洗好的油菜、鱼丸捞到盘中。在锅中放油，熬一会。拔开插座，倒入葱花、油菜，翻炒后。插上插座，倒入鱼丸，清水。慢慢熬。盖上锅盖。
3.把香菜、蒜洗清。然后切碎备用。把锅盖拿掉。
4.拿四个鸡蛋磕到碗里搅拌。把蛋液倒入锅中。倒入胡椒粉、翻匀。倒入鸡精、味精，翻匀。倒入酱油、醋。翻匀。拔掉电源，放入备好的香菜、蒜米。
5.把杂拌汤倒入碗中，即可食用。根据个人喜好，可以放入辣椒糊。
汤粉怎么做好吃又简单易学好吃又简单的汤粉做法：
材料：江西米面500克；紫菜3克；丝瓜1根；鸡蛋两个；花生油50克；盐2克；生抽10克；十三香少许。
第一步：先把丝瓜去皮洗净切滚刀块。

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第二步：起油锅，打入两个鸡蛋，煎至两面金黄，用铲子分成小块，盛出。

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第三步：锅留底油，放入丝瓜炒一会，倒入适量清水烧开，放入紫菜和鸡蛋块煮一分钟。

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第四步：放入米面再次煮开，放入盐、生抽、十三香调味，即可出锅享用。

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提示：米面和广东的河粉类似，下锅煮开就熟了，煮太久会影响口感。也可以用其他粉类代替，干品则需提前泡发。一碗清淡鲜美的汤粉按照上述方法就制成了。

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家常汤河粉怎么做好吃主料
河粉：2斤
辅料
排骨：500
【汤河粉的简单做法，汤河粉怎么做才好吃】虾仁：适量
干贝：适量
生菜：2棵
油：适量
盐：适量
具体步骤
第一步
把排骨，虾干，干贝洗净后放电饭锅煲成汤
第二步
烧开水，把河粉放进过了烫一下，时间不能过长，不然会断
第三步
把生菜烫熟，码在河粉上面
第四步
油热后下蒜蓉
第五步
炸至金黄
第六步
把排骨汤和汤底舀进河粉里，洒上蒜蓉。还可以洒点胡椒粉更好吃，完成
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