凉拌海草的做法
像一棵海草海草 , 随波飘摇 。
准备适量海草清洗干净、备用 。
锅里倒上适量开水,把海草放进去,炒熟捞出 , 过凉水 。
过完凉水的海草 , 捞出沥干水分 。
再海草里加上适量盐和麻油 。
再加上适量白醋和白砂糖 。
最后可以加点蒜泥和白芝麻 。
翻拌均匀 , 就可以上桌啦 。
海草怎么做好吃法大全海草好吃的做法如下:
用料:盐渍海草1把、大蒜5瓣、红辣椒2个、熟白芝麻2g、生抽1小勺、盐依个人口味、醋1小勺 。
1、盐渍海草 , 用冷水反复冲洗 。
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2、冲洗好后用纯净水泡30分钟以上,泡发的海草焯水 , 锅里水烧开后,下海草煮1分钟,捞出过冷水 , 再淋干水分 。
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3、准备好调味料 。
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4、焯水的海草切段 。
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5、将大蒜去皮 , 辣椒去根,加入东菱无线绞肉机 。
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6、启动绞肉机将其绞碎 。
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7、绞碎的辣椒大蒜放入碗中,加入盐 。
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8、再加入熟白芝麻 。
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9、加入凉拌醋 。
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10、加入生抽 。
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11、搅拌均匀 。
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12、调味汁倒入海草器具中,拌均匀 。
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13、装盘即可享用 。
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14、清爽的小菜 。
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海藻和海草的区别是什么主料:鲜海草500g 。
辅料:小米椒适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、麻油适量、芝麻适量 。
凉拌鲜海草的做法
1、准备好新鲜海草 。
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2、将新鲜清洗干净 。
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3、锅中坐水,烧开后放入新鲜海草 , 烫煮2分钟 。
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4、将煮好的海草捞出,沥干水分备用 。
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5、准备所需的调味品 。
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6、将小米椒洗净后切成小?。淮星谢ǎ凰馇心?。
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7、准备好浇汁,放入生抽和香醋,两者的比例大致为2:1 , 放入小米椒、葱花、蒜末拌匀 。
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8、将浇汁浇到海草上,拌匀 。
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9、撒上芝麻,浇上麻油,装盘 。
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凉拌海草需要煮熟吗凉拌海草建议还是煮一下,等到海草的颜色从黄变绿即可捞出 , 然后放到凉白开中浸泡一会儿就可以凉拌了 。如果不想要煮的话 , 要把海草放在盐水中浸泡消毒一个小时,在挤出和控干海草的水分,继续加入调料凉拌即可,但这样做的海草口感不好 。
凉拌海草需要煮熟吗你知道吗?知识点请看小编的讲解 。
凉拌海草是夏季的一道凉爽可口的菜品 , 凉拌海草能够清除肺热 , 准备材料有:海草400g,葱1根,蒜1瓣,蒜苗2棵,香菜1勺,盐1勺,白糖1勺,鸡精半勺,醋2勺,生抽1勺,香油1勺,熟芝麻1把 。
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