不锈钢锅开锅的正确方法
1、用肥皂和温水清洗锅 ， 用抹布或海绵擦洗锅 。尽可能彻底清洁锅的内部和外部，然后使其风干 。
2、量出约2汤匙（30毫升）的油 。旋转锅 ， 使油散布到两侧 。尽可能完全、均匀地覆盖锅的内部 。
3、不要放太大的火，这将导致油锅加热不均匀 。中火不仅可以保证平底锅和机油加热，还可以确保均匀加热 。
4、一旦油烟开始从锅中卷起，就可以停止了 。这个过程可能需要3到5分钟左右 。这时，从炉灶上取下锅 。
5、让油冷却至少30分钟 。如果不是室温，则油应至少略微温热 。
6、完成后 ， 将由倒出 ， 您仍然可以在锅中看到一些油 ， 这时正常的 。
7、擦拭纸巾，使其沿锅以圆周运动 。这样既可以吸收剩余的多余油脂，也可以使锅具明显的光泽 。
文章插图
不锈钢开锅方法没有白醋怎么开不锈钢开锅:
【不锈钢锅开锅的正确方法，不锈钢开锅方法没有白醋怎么开】1、新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质 。
2、再在锅内倒入清水，加入少许白醋，放置于炉具上加热至沸腾，关火，用热水冲洗干净 。
3、将洗净的不锈钢锅，再次放置于炉具上 ， 干烧去水分后关火，趁锅温热倒少许食用油，用软布将食用油抹匀锅内壁即可 。
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