功效:养心活血,适用于冠心?。?心悸,心前区隐痛者 。
莲子百合瘦肉汤
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材料:鲜莲子150克,鲜百合100克,猪瘦肉250克 。
做法:先将猪瘦肉洗净,切成小方块;然后,连同洗净的鲜莲子、鲜百合一齐置于砂锅内 , 加入清水3000毫升、白酒少许,武火煮沸后改文火熬1小时,精盐调味,即可 。
功效:养心安神、补脾益胃、滋阴润肺 。
百合地黄调和汤
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材料:百合30克 ,生地黄30克,乳鸽1只 。
做法:各材料清洗干净;药材提前稍稍浸泡,乳鸽切块汆水,之后所有材料一起放入汤煲 , 加清水2000毫升,先武火煮沸后改文火慢熬90分钟,就可以放盐喝靓汤了 。
功效:养心润肺,益阴清热 。
黄精黑豆木耳煲猪尾汤
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材料:黑豆、黑木耳、黄精、莲子、枸杞、茯苓、桂圆、核桃、猪尾 。
做法:猪尾氽水备用;黑木耳浸泡,其他汤料清洗后和黑木耳一起放入汤煲,加入清水,煮沸后转文火煲2小时,下盐调味即可 。
功效:滋补五脏 养心补血 。■
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