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三泡台有哪些材料

生活经验三泡台

三泡台有哪些材料
三泡台的材料：茶叶、枸杞、红枣、桂圆、冰糖、胖大海、杏干、菊花、葡萄干、山楂、月见草花等 。
【三泡台有哪些材料】三泡台又叫盖碗茶 ， 是四川等地人民传统的饮茶风俗 。三泡台是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具 。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人 。品盖碗茶，韵味无穷 。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转 ， 轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也 。一些懂茶道的人很会品茶 ， 他们认为，如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶 ， 甜而不活也不能称之为上等茶 ， 只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶 。
盖碗茶盛行于清代京师（北京），大家贵族 ， 宫廷皇室，以及高雅之茶馆 ， 皆重盖碗茶 。盖碗茶宜于保温 ， 故后来各地都流行 。


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