草莓酱制作方法
1、用料：新鲜草莓800克、细砂糖165克 。草莓去蒂洗净，擦干水分备用，将擦干水分的草莓切小块 。切好的草莓放入容器中 ，加入白砂糖 ， 包上保鲜膜，放冰箱冷藏3个钟头以上 。冷藏过的草莓会渗出水分，将草莓和渗出的水，一起倒入锅中，大火煮开，再转小火不停的翻炒 。翻炒至草莓酱变浓稠即可关火 。
2、冰糖草莓酱：
1、食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水 。
2、做法：将草莓洗净去蒂切成小碎块 。将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水 。大火将米煮开转小火煮粥 。加入冰糖与米同煮 。五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可 。
3、草莓酱蜂蜜酸奶：
1、食材：200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜 。
2、做法：草莓洗净控干水分 。把草莓切成小块做成酱 。上面撒上一些白糖腌制10分钟 。加上酸奶 。搅拌均匀。在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可 。
杰儿美食草莓酱做法草莓一斤洗净备用，白糖80克加入草莓中，用手抓碎草莓，倒入锅中熬制，其间不停搅拌，熬制稍粘时 ， 挤入半个柠檬汁 ， 继续再熬至粘稠即可 。
草莓酱做法买点草莓洗干净
带个一次性手套把草莓捏烂
然后放个几分钟
就可以到到锅里面 加白糖
白糖的量就放草莓的四分之一就差不多了
喜欢甜的就多放点白糖反之就少放点
开火要随时用勺子搅到不然容易糊
等熬到感觉草莓酱没那么稀了
就差不多可以出锅放瓶子里面了
做法很简单也很好吃
带到铺子上平时不喜欢吃甜食的都觉得好吃 没必要弄那么多复杂的程序
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草莓酱夹心排包怎么做好吃自制的草莓酱，可着劲儿地往面包里裹 。松软的小面包，配着甜甜的草莓酱还真可口 ， 诱人 。谁说美味非得要在外面才能买到，只要用心，自家就可以做出可口的烘焙食品来 。”
用料主料
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面包粉200克
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蛋糕粉50克
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酵母3克
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白糖20克
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清水110克
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黄油25克
辅料自制草莓酱适量
表面刷蛋液少许
鸡蛋液55克
草莓酱夹心排包的做法1.面包粉、蛋糕粉、鸡蛋、白糖、清水、干酵母同入面包桶内
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2.启动和面程序，待面团揉到光滑时，入软化好的黄油，继续启动和面程序
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3.待面团揉至能拉出稍具透明的大片薄膜时，可将面团收圆，入桶中进行基础发酵 ， 发酵时可盖上湿布，防止表面干皮
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4.待面团发至原来的2.5倍时，手指蘸干粉 ， 在面团顶部戳洞，不回缩不塌陷 ， 发酵完成
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5.面团取出，置于案上，分成6等份，滚圆，松弛10分钟
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6.自制的草莓酱准备好
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7.取其中一个松弛好的面团，擀成椭圆形，均匀地涂抹上草莓酱
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8.卷成卷，收口朝下，捏紧
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9.其它的面团依次处理，入不粘烤盘中，盖保鲜膜 ， 进行二次发酵
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10.待面团发至二倍大时，表面刷蛋液 ， 烤箱开始预热180度
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