冬至有什么习俗
1、祭天：据文献记载，早在汉武帝时期就有冬至祭天习俗 ， 盛于唐宋 。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气 。祭祀表达了古人为天下苍生祈求风调雨顺的愿望，也体现其对天和自然的尊崇敬畏之情 。汉朝以冬至为冬节，官府要举行祝贺仪式称为贺冬，例行放假 。唐、宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺 。
2、祭祖：在民间 ， 有于冬至日祭祖的习俗 。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同 。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节 。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗，此习俗现代仍然十分流行 。闽台有俗谚：冬至大过年，唔返无祖宗，所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年，表示年终有归宿 。
3、数九九：民间把冬至又称为作交九或数九，就是从冬至日起，向后数九个九天，天气就由冬至的寒之至转为春深日暖 。因为数九的过程正是寒极转暖、寒消暖长的过程，所以人们常把这九九八十一天称作九里天、数九寒天 。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜 。如北方的一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走 。
4、吃饺子：在我国北方，每年农历冬至日，有吃饺子的习俗 。谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺 。这种冬至的习俗，是为了纪念 。医圣张仲景冬至舍药留下的 。当然也有例外，在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意 。
5、吃汤圆：在南方 ， 冬至盛行吃汤圆，民间也有吃了汤圆大一岁的说法 。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，圆意味着团圆、圆满，所以冬至吃汤圆又叫冬至团 。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋 。
6、赠鞋：冬至节，民间习惯赠鞋，其源甚古主要体现在孩童身上，希望孩子们健康成长 。过去主要是手工刺绣 。送给男孩子的礼物，帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽 。送给女孩子的礼物，帽子多做成凤形，鞋上刺绣多为花鸟 。现在则多数是从市场购买 ， 形式紧跟着时代的潮流 。每逢节日，大人们总喜欢抱着小孩串门子，夸耀舅姑赠送的鞋帽 。
7、藏冬冰：冰的应用十分广泛 ， 可以保鲜，又可入药 ， 夏季用冰制作冷饮，需求量更大 。我国古人很早就懂得如何制冰用冰 。《诗经》中有纳于凌阴的句子，可见民间藏冰，远在周代就已经实行 。
冬至的风俗有哪些
1、拜天祭祖：
从周代起，冬至这一天就有祭祀活动，《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼 。”
这一天，很多地方都会祭祖 ， 即便是最贫穷的人家，都会拿出平时的积蓄来添置新衣，准备祭祀用品 。
2、传统饮食：
冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等
北方吃饺子的习俗，是因纪念医圣张仲景在冬至舍药留下的 。
六甲番人是潮汕人，还记得小时候在老家，冬至这一天，父母亲都会在家宅的门窗搭粘两粒冬节圆，而更有一些人家还会在桌、橱、梯、床等显眼处搭圆，而渔家的船首，农户耕牛的牛角，养猪的猪舍，果农种植的果树也不例外，这是祭告天地鬼神，以求保佑一家大小平安 。
3、冬至养生：
冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生” ， 所以女性和老人家尤其要注意这一天防寒保暖，同时也可以在晚间泡脚 ， 适量进补，吃些养肝护肝食物比如菠菜、芹菜和猪肝等 。
文章插图
冬至大如年
冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，素有“冬至大如年”之说 。
冬至，冬至是太阳回返的始点，自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长，冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环，所以古人把冬至看作“大吉之日”，在时年八节当中，冬至的重要程度不亚于立春岁节 。在中国南方地区 ， 有冬至祭祖、宴饮的习俗 。在中国北方地区 ， 每年冬至日有吃饺子的习俗 。
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