文章插图
1、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软 。
2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬 。
3、加碱窍门：海带在煮的时候中加少许（不可过多）食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美 。
4、加醋窍门：煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软颜色也好看 。喜欢更软的口感，可以适当延长煮制的时间 。若放几棵菠菜，海带易烂 。
【海带丝怎么煮容易软烂呢 海带丝怎么煮容易软烂】5、干蒸窍门：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜 。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌 ， 都柔软可口 。
6、开水烫法：如果是需要煲汤用到的海带结，可以在煮之前放入开水中烫一下，去除腥味后煲出的汤味道会更加鲜美 。
推荐阅读
![[绿豆]男人想要长寿，5件“耗阳”的事要“舍弃”，一些人表示很难做到](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/26fa2bbcc60faf5ef39679c3f1999fd3.jpg)
- 江小白怎么兑雪碧
- 鬼谷八荒怎么刷灵石
- 波西亚时光苹果树哪里有，波西亚时光水果蛋挞没有菜谱怎么做
- 指甲凹陷是什么原因，指甲上有凹陷是怎么回事
- 水蜜桃怎样吃最好吃 水蜜桃怎么样的好吃
- 怎么煮粽子入味 怎么煮粽子入味快
- 移动花卡怎么开通，移动花卡29元套餐详细介绍
- 华为手机home键怎么调出来
- 和平精英怎么退出战队
- QQ邮箱账号格式怎么写，qq邮箱账号格式怎么写才正确