没有开生蚝的工具怎么开生蚝 怎么开生蚝


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文章插图
1、先用刀尖探一下生蚝之间的缝隙,最好从中间部分入手,方法是用刀尖在两个壳之间慢慢晃动 , 找到缝隙后再慢慢插入;
2、刀插入后还是无法将壳翘开的,这是因为生蚝有两个壳肌在牢牢的抓紧着,这时就需要用刀先将一侧的壳肌割断 , 将伸进去的刀沿着一侧的壳上下划动两下后,就能顺利地将壳肌割断了;
【没有开生蚝的工具怎么开生蚝 怎么开生蚝】3、割断壳肌后,就能很轻松的掀开生蚝了 。


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