江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

葱花饼怎么做葱花饼的做法

生活经验葱花

葱花饼怎么做葱花饼的做法
平时我们应该经常有吃到葱花饼吧，葱花饼又脆又香又好吃 ， 那么你有没有做过葱花饼呢？你知道葱花饼应该怎么做吗？下面让咱们来看一下葱花饼的做法吧 。
首先准备适量的面粉，加入一小勺盐，一个鸡蛋 。
搅拌均匀加温水给它搅拌成面絮，之后加温水给它揉成面团 。
将揉好的面团盖上保鲜膜，给它醒个30分钟 。
再准备一个碗在里面放入干面粉，再加1勺盐，再加入13香，在国内烧肉热油倒入碗中烫一下这个就是油酥 。
醒好的面团给揉一下 ， 给它分成三个面团，用擀面杖给他擀成圆片，将做好的油酥抹在上面再撒上葱花 ， 用刀给他切开几条 。
【葱花饼怎么做葱花饼的做法】然后将它卷起来 ， 再擀扁，在锅里放入一点油将它放进锅里烙一下，烙至两面金黄就可以了 。
葱花饼怎么做好吃又简单的做法
第一道：家常葱花饼
家常葱花饼 ， 色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。普通面粉适量、葱适量 。（大葱、香葱都可以）
第二步：将温水倒入面粉中 ， 搅拌成絮状 。
第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上 。（烙饼的面团一定要和得软一些 。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）
第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥 。把葱切成末备用 。（葱一定要切的碎一些口感才好）
第五步：往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后，油酥就做好了 。
第六步：将醒好的面团从盆中取出 ， 放到面板上揉匀 。
第七步：将成面团分成等大的面剂子 。
第八步：取一个小剂子擀开 。
第九步：在面饼上抹一层油酥 。
第十步：由一边将面饼卷起来，然后将接口的地方捏严实 。
第十一步：由一头将面条圈好 。
第十二步：擀成薄厚匀均的圆饼 。
第十三步：平底锅中倒入适量的油 ， 然后将饼放入锅中，小火开始烙制 。
第十四步：烙至面饼一面金黄时翻面，直到饼成熟，双成金黄即可 。（可以用电饼铛来做，更省事一些 。如果用普通锅，一定要全程小火，不然容易糊）
葱花饼的做法家常做法
第一道：家常葱花饼
家常葱花饼 ， 色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。普通面粉适量、葱适量 。（大葱、香葱都可以）
第二步：将温水倒入面粉中 ， 搅拌成絮状 。
第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上 。（烙饼的面团一定要和得软一些 。另外 ， 面团醒的时间够长，饼的口感才会好）
第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥 。把葱切成末备用 。（葱一定要切的碎一些口感才好）
第五步：往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后，油酥就做好了 。
第六步：将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀 。
第七步：将成面团分成等大的面剂子 。
第八步：取一个小剂子擀开 。
第九步：在面饼上抹一层油酥 。
第十步：由一边将面饼卷起来，然后将接口的地方捏严实 。
第十一步：由一头将面条圈好 。
第十二步：擀成薄厚匀均的圆饼 。
第十三步：平底锅中倒入适量的油，然后将饼放入锅中 ， 小火开始烙制 。
第十四步：烙至面饼一面金黄时翻面 ， 直到饼成熟 ， 双成金黄即可 。（可以用电饼铛来做，更省事一些 。如果用普通锅，一定要全程小火，不然容易糊）
葱花饼怎么做好吃又简单的做法
第一道：家常葱花饼
家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。普通面粉适量、葱适量 。（大葱、香葱都可以）
第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状 。
第三步：和成表面光滑的面团 ， 然后盖上保鲜膜醒一个小时以上 。（烙饼的面团一定要和得软一些 。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）
第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥 。把葱切成末备用 。（葱一定要切的碎一些口感才好）
第五步：往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后 ， 油酥就做好了 。
第六步：将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀 。


推荐阅读


上一篇：怎么样做百香果酒,百香果酒怎么搭配好喝

下一篇：帕萨特变速箱油加多少升