中秋吃什么饭菜最好 中秋吃什么


中秋吃什么饭菜最好 中秋吃什么

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1、中秋节吃月饼 。
2、月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗 。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦 。古代月饼被作为祭品于中秋节所食 。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝 。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团” 。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗 。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼 , 被中国南北各地的人们所喜爱 。
【中秋吃什么饭菜最好 中秋吃什么】3、中国农历八月十五中秋节饮食习俗 。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了 。到了元代,相传人们曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动,杀死赶走蒙古“鞑子” 。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍 。明·沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗 , 大小不等,呼为月饼” 。


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