清炒玉米粒的做法
1、准备食材，可以买超市袋装的玉米粒，配上其他食材 。扒拉小编买的是玉米粒、豌豆和胡萝卜配好的混合食材，一段山药，糖20g左右的量，愿意吃甜的，白糖的量可以再加点 。山药去皮切小丁 。
2、开水里先放山药煮一下 ， 再放玉米粒、豌豆和胡萝卜焯一下 。山药难熟些，先放，待豌豆熟了后捞出凉水过凉备用 。
3、锅中放油，微热后放糖炒 。
【清炒玉米粒的做法，清炒玉米粒的家常做法窍门】4、待糖有焦色后放食材翻炒，因食材都已熟，急火翻炒匀后加少许盐 。
5、再翻炒匀后加鸡精出锅 。
清炒玉米粒的家常做法窍门1、主料：玉米粒300g、黄瓜50g、胡萝卜50g 。配料：适量油、适量盐、适量蒜、
2、适量胡椒粉、适量味素 。
3、将黄瓜、胡萝卜洗净 。准备好玉米粒 。
4、将黄瓜、胡萝卜切成碎块 。蒜切片备用 。
5、将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用 。
6、起火，用蒜片爆锅，爆出蒜香后 ， 放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可 。
清炒玉米粒的做法大全家常1、准备食材，可以买超市袋装的玉米粒，配上其他食材 。我买的是玉米粒、豌豆和胡萝卜配好的混合食材，一段山药，糖20g左右的量，愿意吃甜的，白糖的量可以再加点 。山药去皮切小丁 。
2、开水里先放山药煮一下，再放玉米粒、豌豆和胡萝卜焯一下 。山药难熟些 ， 先放，待豌豆熟了后捞出凉水过凉备用 。
3、锅中放油，微热后放糖炒 。
4、待糖有焦色后放食材翻炒，因食材都已熟，急火翻炒匀后加少许盐 。
5、再翻炒匀后加鸡精出锅 。
玉米粒怎么做好吃玉米粒的做法有清炒玉米粒、三色炒虾仁、玉米烙等 。清炒玉米粒 。准备食材：玉米一个、芹菜四根、木耳几个、胡萝卜一个、油适量、盐适量、鸡蛋一个、淀粉适量 。玉米洗干净后将籽剥下来，玉米须去除干净 。青菜切成段 ， 胡萝卜切粒 。木耳用清水浸泡十分钟，洗干净后切成颗粒状备用 。
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一、清炒玉米粒
1、准备食材：玉米一个、芹菜四根、木耳几个、胡萝卜一个、油适量、盐适量、鸡蛋一个、淀粉适量 。
2、玉米洗干净后将籽剥下来 ， 玉米须去除干净 。
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3、青菜切成段，胡萝卜切粒 。木耳用清水浸泡十分钟，洗干净后切成颗粒状备用 。
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4、烧开一锅水，放入少许盐，将胡萝卜粒放入锅中，汆烫至一分钟后加入芹菜段，一起再汆烫一分钟即可 。
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5、再将玉米粒也倒进去，一起汆烫至熟透，捞出来控干水备用 。
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6、鸡蛋液打散，加盐调味后倒入平底锅中煎成鸡蛋饼，切成跟玉米差不多大的颗粒状 。
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7、油锅烧热后，加入所有汆烫好的蔬菜粒和黑木耳片，一起翻炒片刻 。
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8、加入鸡蛋片，翻拌均匀，加盐调味后了淋入水淀粉，拌匀即可 。
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二、三色炒虾仁
1、准备食材：玉米粒1碗、豌豆粒半碗、胡萝卜半根、新鲜大虾10只、淀粉1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白胡椒粉半勺 。
2、鲜虾去壳，去虾线，放一勺淀粉，适量胡椒粉，一勺植物油，腌制10分钟左右 。
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3、胡萝卜去皮切小丁，和玉米豌豆焯水，煮3分钟后捞出备用 。
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4、锅里放一点油，加入虾仁炒变色 。
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5、再加入胡萝卜 ， 玉米，豌豆翻炒一分钟 。放一勺生抽，一勺蚝油，再翻炒一分钟左右出锅即可 。
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