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现在正值干燥的冬季 , 同时也是流感爆发的季节 。早上起床,你是否也会觉得喉咙干痒呢?今天 , 小编推荐给大家几个非常适合冬季的食谱,简单易学,而且有养阴润肺的作用,大家不妨尝试一下 。
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一道代茶饮
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养阴润燥 生津止咳
【推荐4款养阴清肺食谱】【原料】麦冬、枸杞、玉竹、太子参各15克
【用法】将四味中药一起泡水喝,可以起到养阴润肺的作用;也可以根据您的自身情况,只选取一种药材适量泡水喝 。
一道养阴润肺汤
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枸杞雪梨银耳汤
【原料】银耳5克、枸杞3克、雪梨2个、冰糖50克
【做法】1、将银耳以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质、撕成片状备用;
2、雪梨切成小块;
2、将银耳、雪梨、枸杞放入锅内,加水适量,大火煮沸后,再转小火煎熬1小时 。后加入冰糖,直至炖烂为止 。
养阴润肺粥
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桂圆莲子百合粥
【原料】大米100克、去壳桂圆20只、通心莲25克、鲜百合25克、冰糖适量
【做法】1、百合掰成片,莲心用温水浸软;
2、大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥;
3、冰糖调味即可 。
【功效】健胃、滋养、收敛、安神 , 利于脾胃虚弱导致食欲不振者 。
黄精煨肘
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【配方】黄精9克、党参9克、大枣5枚、猪肘750克、生姜15克、葱适量
【做法】1、黄精切薄片,党参切短节 , 装纱布袋内,扎口;
2、猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用;
3、大枣、姜、葱洗净待用;
4、以上食物同放入砂锅中,倒入适量清水,大火烧沸转小火继续煨至汁浓肘粘即可 。
【功效】补脾润肺 。对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体弱者尤为适宜 。
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