9、炒锅中加入适量的油，温油加入干红辣椒、蒜片、花椒麻椒，炸至干红辣椒变酥脆后，趁热倒在做好的酸菜鱼表面即可 。
酸菜鱼火锅的家常做法三
酸菜鱼火锅的材料
酸菜1/2斤，鸭肉1/2只，燕饺1盒，姜丝少许，炸豆腐适量 ， 鱼饺1盒，蟹黄卷1盒，汤底材料：6杯，盐少许，糖1小匙 ， 香油少许，沾料：适量 ， 白醋适量，辣油适量，香菜适量
酸菜鱼火锅的做法
(1)鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用 。
(2)酸菜一片片洗净，切1寸片状泡水5分钟(如喜欢吃酸度浓的可不需泡水) 。
(3)汤底材料加热后，先放酸菜、鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用 。
酸菜鱼火锅的家常做法四
酸菜鱼火锅的材料
鱼片，葱姜，盐，料酒，胡椒粉 ， 蛋清，水淀粉，酸菜，高汤，鸡精，花椒，辣椒
酸菜鱼火锅的做法
1.鱼片用葱姜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉腌制30分钟
【酸菜鱼头火锅的做法，酸菜鱼火锅煮几分钟】2.锅内少许油，加葱姜蒜炒香 ， 下酸菜，加入高汤，料酒、盐、鸡精、胡椒粉和煎熟的鱼头、鱼骨煮10分钟入味，下鱼片至变色，装盘，撒上葱花、蒜末和干锅爆香的花椒、辣椒 。
文章插图
以上就是关于酸菜鱼头火锅的做法 ， 酸菜鱼火锅煮几分钟的全部内容，以及酸菜鱼头火锅的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
- “鲶鱼头”在中学生里大受欢迎，“高马尾”却逐渐消失，父母不解
- 鲳鱼怎么处理，鲳鱼皮怎么处理
- 淅川酸菜做法，淅川酸菜没有酸浆水怎么变酸
- 火锅底料怎么做，自制火锅底料怎么做
- 兔肉火锅的做法，兔肉火锅水兔的正宗做法
- 15岁王诗龄现状：吃火锅铺满黑松露，网友的评论却「阴阳怪气」
- 自热火锅能带上高铁吗? 自热火锅能带上飞机吗
- 高级火锅店送客语 火锅店送菜品怎么宣传
- 二十道年夜饭必备菜之剁椒鱼头,大锅菜剁椒鱼头的做法
- 酸菜猪肉馅饼的做法，酸菜牛肉馅饼的家常做法