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小麦的营养价值 小麦有什么营养

生活经验小麦

小麦的营养价值 小麦有什么营养
大家好，戴初绿来为大家解答以上问题 。小麦的营养价值，小麦有什么营养很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
【小麦的营养价值 小麦有什么营养】解答：
1、小麦的营养成分：小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素 。其营养价值很高，碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源 。
2、除了营养价值，小麦还是治病的良药 。它主要有养心益肾、和血健脾四大药用功能 。还有其他四种用途：除烦、止血、利尿、润肺 。面包和零食，尤其是全麦面包，是抗抑郁的食物，对缓解精神压力、紧张和疲劳有一定的作用 。吃全麦食品可以降低血液循环中雌激素的含量 ， 从而达到防治乳腺癌的目的 。对于更年期女性来说，食用未经加工的小麦可以缓解更年期综合征 。小麦粉(面粉)有嫩肤、除皱、祛斑的功效 。小麦中的不溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
小麦胚芽和燕麦片哪个好哪个营养价值高从膳食纤维上来比较：100g小麦胚芽含有11.1g膳食纤维；100g燕麦片含有13.2克膳食纤维 。


从热量和碳水上来比较：每100克燕麦：热量约338千卡，碳水约77.4克 。每100克小麦胚芽：热量约350千卡 ， 碳水约27.5克 。


从脂肪和蛋白质上来比较：100g的小麦胚芽和100g的燕麦对比，小麦胚芽的脂肪含量相对比较高一些，但是小麦胚芽的脂肪都是属于优质的不饱和脂肪酸 。100g的小麦胚芽蛋白质含量约为38.8g；100g的燕麦蛋白质含量只有15g 。


从升糖指数上来比较：100g的小麦胚芽的GI为25；100g的燕麦片的GI为65 。所以小麦胚芽的升糖指数要比燕麦低很多，更利于需要控糖的人群食用 。


综合上述，虽然小麦胚芽在个别营养成分上不如燕麦片，但是从养生的角度上来看，小麦胚芽无论是食用功效还是药用功效，都比燕麦片要好得多，更有利于养生食用 。
小麦作为肉牛的精饲料会起到哪些作用小麦营养价值相当于玉米的91%?106%，适口性更 好 。突出问题是苏氨酸和赖氨酸不足 ， 且有高黏稠性和持水性，喂量 过高可引起腹泻,通常不宜超过日粮的30%,否则需添加小麦专用酶 或复合酶 。
为避免糊口，小麦以粗磨为宜 。谷实类加工副产品在加工过程中，谷物类饲料往往产生大 量副产品,如麦麸、米糠、玉米糠、高粱糠、小麦糠等，可被用作伺料 。糠麸类饲料主要是谷实的种皮、糊粉层、少量的胚和胚粗纤维含 量为9% ~14%，粗蛋白质含量为12% ~15% 。
钙、憐比例不平衡，磷 含量高约1% 。
“一麦子”填什么量词一株麦子,一斤麦子,一袋麦子,一粒麦子 。
1、斤（jin）：本义是斧子一类的工具 。
2、升（shēng）：由低往高移动 。
3、袋（dài ）：用布或皮做的盛东西的器物 。
4、车（chē ）：陆地上有轮子的交通工具 。
造句：
1、夏末秋初的南风刮来了新麦子的香气和蒿草的气息 。
2、麦子长势差，稀稀拉拉，又细又蔫又黄 ， 像狗尾巴草一样短小干瘪 。


小麦的营养价值 小麦有什么营养

文章插图


扩展资料
小麦属于禾本科的小麦属，是世界上最早栽培的农作物之一，经过长期的发展，已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一 。
普通小麦，秆直立，丛生，具6-7节，高60-100厘米，径5-7毫米 。叶鞘松弛包茎 ， 下部者长于上部者短于节间；叶舌膜质，长约1毫米；叶片长披针形 。穗状花序直立，长5-10厘米（芒除外），宽1-1.5厘米；小穗含3-9小花，上部者不发育；颖卵圆形 ， 长6-8毫米 ， 主脉于背面上部具脊，于顶端延伸为长约1毫米的齿，侧脉的背脊及顶齿均不明显；外稃长圆状披针形，长8-10毫米，顶端具芒或无芒；内稃与外稃几等长 。
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