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在中粮我买网上购买了一盒由中粮和大洋世家共建的经过“海鲜丝绸路”来到我们手里面的阿根廷红虾,所谓船冻阿根廷红虾,就是在南极海域打捞上来以后 , 由于南极海域温度低,立马冷冻,锁住了大虾的鲜美 。一份很鲜美的食材,是不需要过多佐料去混合掩盖住它本身的鲜甜的,用最简单的佐料 , 稍微腌制一下,送入烤箱烤熟即可,这款烤虾无油少盐,很适合减肥健身的人群哦,还不失美味,减肥健身不用痛苦的啦,美味也可以照样吃 , 因为虾肉是高蛋白、低脂肪的肉类,放心食用吧~
By honey啊清清 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 阿根廷红虾 4只
- 香葱 2根
- 大蒜 3瓣
- 黑胡椒碎 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 2茶匙
- 料酒 1瓶盖
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1、超级棒的包装运输 , 全程冷链 , 保证到手的就是最鲜美的食材
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2、船冻阿根廷红虾,就是在南极海域那片纯净但是低温的海打捞上的虾,即刻冷冻,锁住鲜美
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3、虾真的好大?。?劝驼苹勾? ,把虾清洗一下放一边解冻
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4、解冻好的虾剪开虾背,挑出虾线
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5、香葱切段、大蒜切末,倒入碗中,加入生抽、老抽、料酒 , 把虾放进去 , 均匀涂抹上料汁 , 腌制20分钟
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6、腌制好的虾用烧烤竹签串起来(也可以省略这一步骤)
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7、把串好的虾放入铺了锡箔纸的烤盘内 , 把料汁均匀刷在虾上,再撒上适量葱段
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8、烤箱提前预热180度,烤10分钟
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9、中途给虾翻一个面 , 继续烤
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10、出炉~
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11、超级大?。『盟?〕萌瘸?
小贴士因为是海虾,所以在腌制的时候我没有放盐 , 生抽和老抽里本身也含盐 。
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