生抽品牌排行榜100强 生抽品牌排行榜


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【生抽品牌排行榜100强 生抽品牌排行榜】生抽品牌排行榜前10有:海天味极鲜特级生抽,千禾御藏本酿380天特级生抽,李锦记锦珍生抽,欣和六月鲜特级酱油,味事达Mster味极鲜特级生抽,中坝口蘑当鲜生抽,厨邦酱油特级鲜生抽 , 东古一品鲜酱油,秋田满满特级有机酱油,凤球唛鱼生寿司酱油 。
海天味极鲜特级生抽海天是广东佛山的老字号调味品牌,至今已有300多年的历史,可以说是国民好酱油,家家户户都在用 。海天味极鲜是白菜哦小编家日常使用的一款酱油,精选非转基因黄豆,真正的阳光晾晒,最大的特点就是味道鲜美,蘸酱、凉拌、炒菜、制馅料都能用,感觉味道都上升了一个等级 , 厨房小白也能变大厨的调味神器!它的酿制方式、氨基酸态氮含量都符合国家标准,比较挑味道且不太介意添加剂的小伙伴可以选择 。
千禾御藏本酿380天特级生抽千禾味业食品股份有限公司成立于1996年,专注于酿造健康调味品,总部位于四川省眉山市 , 是全国农产品加工业示范企业、四川省农业产业化重点龙头企业、四川省调味品添加剂工程技术研究中心,有21项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定 。
这款380天特级生抽未添加额外的添加剂 , 酿造时间更是长达380天,比一般的高盐稀态发酵的3-6个月时间更久,所以味道也更醇厚一些 。这款酱油的氨基酸态氮含量大于1.2g/100mL,为特级酱油,不过钠含量和普通的酱油差不多,不是减盐类的 , 算是上面那款有机酱油的低端款,口感也还不错 。
李锦记锦珍生抽来自香港的李锦记在国内也是响当当的牌子,创建于1888年 , 被评为千禧年香港十大企业,在国内一众酱油中口碑也算不错 。这款锦珍生抽精选优质非转基因黄豆及小麦粉,经生晒3-6个月后以先进工艺精心酿造,适合用来炒菜调味 , 也可以用于凉拌、蘸点和腌制,是靠谱的中端酱油 。
欣和六月鲜特级酱油烟台欣和企业食品有限公司成立于1992年,是国内领先的高端调味品生产企业 , 旗下有六月鲜、味达美、有所思、黄飞红、葱伴侣等11个品牌,产品涵盖酱油、酱、醋、蚝油、有机酱料、休闲零食等多个系列 。
这款酱油是真正的无添加特级酱油,原料只有水、非转基因脱脂大豆、小麦和食用盐,并不含有常见的谷氨酸钠,也就是味精 , 属于0添加剂的那种,对添加剂比较敏感的小伙伴可以试一下 。这款酱油的酿造时长长达6个月,颜色红亮 , 口感纯正,味道比较清淡,钠含量也不是很高,适合喜欢清淡口味的小伙伴 。
味事达Mster味极鲜特级生抽味事达Mster始于1956年 , 是福达(中国)投资有限公司旗下的品牌,高品质酱油、腐乳系列调味料的酿造商,主要品种有味极鲜酱油、特鲜生抽、生抽王、草菇老抽、烧烤汁、及腐乳等系列 。
这款味极鲜特级生抽酱油精选优质非转基因脱脂黄豆与优质小麦 , 约90天先进恒温密闭发酵,充分激发3倍鲜香,超54小时压榨,充分保留精华原汁,最后经过高温蒸煮,使酱油原液中的10余种氨基酸与糖充分反应,孕育出浓郁的香气 。酱液外观浅褐清透,豉香浓郁 , 鲜味突出,谷氨酸肽含量大于1.2,口感醇厚有回味 , 可用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴,只需几滴,便能尝到与众不同的鲜美味道 。
中坝口蘑当鲜生抽中华老字号清香园旗下,四川调料八珍之一,享誉国内外,被评为“中国名食”和“中国土特名产” , 连续获得中华老字号、中国调味品著名品牌50强、四川省名牌产品和四川省著名商标等殊荣,全国酱油行业首家获得“中国地理标志保护产品” 。
这款中坝口蘑头鲜原汁生抽酱油产自于四川江油,以本地传统酿造技艺为依据 , 在保证中坝酱油天然鲜味的同时,加入长城以北、张家口以外的蘑菇作为重要配料 。这种蘑菇营养丰富,顶圆肉厚,状似圆钉,又称钉子蘑菇 , 其味醇香浓郁,恒久不变,具有温中理气、健脾开胃、消食化积、宽胸止痛等功能,对人体健康均有裨益 。酱油汁稠色艳,咸甜适度 , 天然鲜香,营养丰富,故取名为“中坝口蘑酱油” 。1828年,清道光皇帝挥毫赐名“中坝酱油”,并被指名为贡品 。
厨邦酱油特级鲜生抽广东美味鲜调味食品有限公司是我国调味品的主要生产和出口基地,2008年07月,厨邦酱油被人民大会堂管理局授予“人民大会堂宴会用酱油” 。厨邦酱油是美味鲜酱油产品的代表作,传承南派酱油工艺精髓,采用优质原料充分发酵,晒足180天 。头一道酱油原汁呈红褐色而澄清,酱香浓郁,鲜咸回甜,味道鲜美,主要营养物质氨基酸态氮含量高达1.3g/100ml,比国家一级标准还高出85%,被誉为高档酱油的代名词 , 是家家餐桌必备品,可用于炒菜、蘸料、凉拌等 。


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