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By 琳子paopao
用料
- 鲫鱼 2条
- 姜片 适量
- 葱 1棵
- 豆腐 200g
- 海带 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 1勺
- 枸杞 适量
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【家常鲫鱼汤你这么做,比买的还好吃】1、鲫鱼洗净，备用
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2、油锅烧热煎 ， 碎了没关系
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3、我是把鲫鱼全部捣碎了，在放入切好的葱姜蒜，辣椒 ， 继续油煎 ，
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4、倒入开水，放入盐 ， 胡椒粉 ， 盖锅盖，煮二十分钟左右，水尽量多加点，免得煮干
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5、用过滤网把鱼渣过滤掉，只留下白汤 ， 然后加入豆腐，海带，枸杞，继续煮五分钟左右就可以吃了
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病 ， 心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ， 常食可增强抗病能力 ， 肝炎、肾炎、高血压、心脏?。?慢性支气管炎等疾病患者可经常食用 。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈 。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用 。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效 。
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