阿根廷红虾的做法
喜欢吃虾的朋友们这道菜的口味酸甜
1、大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线 。
2、葱，姜，蒜切末 。
3、锅中放少许油 ， 五成热时，放入红虾，两面煎 ， 5分钟后放入蒜、姜末 ， 继续煎至九成熟 。
4、倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖 ， 盐，翻煎两面 。
5、5分钟后即可起锅装盘 ， 撒上葱花 。
阿根廷大红虾的做法大全？制作方法：
材料：菜刀一把、牙签一个用来条虾线、大蒜、盐、香油、蒸锅 。
1、将阿根廷去头红虾去掉虾皮，挑掉虾线 ， 用少许盐进行腌制 。
2、将腌制后的去头红虾用刀在虾的背部开刀至虾肉的四分之三处，小心不要割到手 。
3、将虾肉展开，呈琵琶状，均匀的摆在盘内，摆放整齐，那样做出来的才好看 。
4、将大蒜切成蓉，在蒜蓉内加入少许的盐 ， 倒入香油搅拌均匀 。
5、将蒜蓉均匀的涂抹在每一片虾肉上 。注意一定要涂抹均匀，那样做出来才好看 。
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6、将蒸锅加水烧开放入准备好的开边虾蒸制5-6分钟，即可出锅，色香味俱全 。
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