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食疗养胃一款食疗方教你如何养胃

生活经验疗养

如何养胃？“三辨”养胃法
首先，辨寒热 。很多人的胃疼与“寒凉”刺激有关，如受凉或吃大量生冷食物等；或者平时就怕冷、冬季四肢冰凉、胃口不好等 。发作时喜温喜暖 ， 有时伴脘腹胀满、舌苔白、口中泛清水等症 。这种情况一般属于寒邪犯胃，调理重在温胃散寒，生活中要注意温补暖胃，少吃生冷食物等 。如果平时喜食辛辣、油腻食物，经常口干、口苦、大便干燥 ， 泛酸水时有灼热感，则多属胃热疼痛，重在清除胃肠湿热，日常饮食尽量清淡，少吃羊肉等热性食物和滋补类药物 。
其次，辨虚实 。一般来说，老胃病患者、体质较虚弱者 ， 或老年人的胃疼多属于虚证 。常以胃部隐痛为主，反复迁延，喜温喜按，进食后有所缓解，有时伴体倦乏力、大便溏薄等症状 。调理关键在于温中健脾，生活中要注意局部保暖，坚持少食多餐、充分咀嚼等原则 。胃疼伴腹部胀满、脾气暴躁，大便干燥或排便黏滞不畅，疼痛部位相对固定，按压或进食后加剧者多为实证 。调理上要清热泻胃，注意疏通气机 ， 平常保持心情舒畅，规律生活作息等 。
最后 ， 辨气血 。在中医看来，胃疼还有“气血”之分 。通常来说，初病在气，久病在血 。以“气滞”引起的胃部不适，多数既胀且痛 ， 以脘腹胀满为主，疼痛部位不固定，时而出现时而消失，调理要补中益气、疏肝和胃 ， 饮食注意清淡、易消化，适当进行体育锻炼 。而“血瘀”引起的胃疼则多为持续刺痛，疼痛部位较固定，有时伴舌质紫暗、呕血黑便等，治疗要活血化瘀，生活中尽量减少对胃肠道的刺激 。
【食疗养胃一款食疗方教你如何养胃】养胃吃什么好？两款比较好的养胃食疗方
1、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量 。
做法：1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时 ， 然后淘洗干净，待用；2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟；3、放入小米 ， 煮至米烂 ， 花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可 。
功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃 ， 具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥 。
2、木瓜排骨汤
原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣 ， 适量食盐、味精 。
做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片 。用清水将花生仁浸泡30分钟 ， 洗净剁好排骨，将红枣核去除 。把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水 ， 然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时 ， 之后加适量食盐、味精即可 。每天1到3次，每次150毫升到200毫升 ， 可佐餐食用 。
功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生 。


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