食用盐的保质期
普通市面上食用盐没有保质期 但添加了了碘或锌，硒 。钙 ， 核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年 。盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内 。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿 。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放 。
根据《食品标签通用标准》的规定 ， 保质期在18个月以上和7天以内的食品，可以不标注保质日期 。据了解 ， 国家质检总局颁布的《食品标识规定》中表示，2008年9月1日起，食用盐可以免除标注保质期，但是含有钙、铁等微量元素的盐要标注保质日期 。虽然食用盐可以长期保存，但要注意防潮、避光保存，市民在购买没有标保质期的食品时，要看清其生产日期，购买后最好在较短时间内吃完 。
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食用盐的保质期？【食用盐的保质期】食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜 。没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求 ， 即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害 。
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