江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

食品加工属于什么行业，食品加工技术专业可以考什么证

生活经验食品加工

食品加工技术专业可以考什么证
食品加工技术专业可以考取的证有公共营养师、食品安全师、ISO9000，ISO14000 ， ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核人员、检验员、健康管理师、质量专业技术人员 。
食品加工技术专业的就业方向1、该专业的学生毕业后可从事油粮食品加工产业、果蔬加工产业、饮料加工工艺相关产业工作 。
2、该专业的学生毕业后可在面包糕点生产企业、乳制品生产公司、酿造食品加工企业、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门 。
3、该专业的学生毕业后可从事贸易型食品企业的市场和销售岗位、生产型食品企业的质检岗位（例如EHSQ部门的岗位也与该专业对口）、生产管理岗位、检测机构、食品企业的研发岗位，不过一般其要求学历较高 。
食品加工属于什么行业食品加工属于轻工业 。
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型 。
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化 。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工 。
比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术 。
食品贴牌代加工需要什么资质贴牌生产首先要有商标，之后找一个有生产资质的企业 ， 签定合同委托要求生产 。要求有QS的产品要到技术监督局备案 。
自主生产需要办理：营业执照、组织机构代码证、生产许可证、卫生许可证、产品检验报告、商标注册证等，如果是委托加工生产只要自己是合法的注册企业可以和加工厂签订委托加工协议、办理委托加工备案手续、产品送检手续、产品备案等即可 。
食品生产通用卫生规范
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013) 。
标准分14章，内容包括:范围，术语和定义，选址及厂区环境，厂房和车间，设施与设备，卫生管理，食品原料、食品添加剂和食品相关产品，生产过程的食品安全控制 ， 检验，食品的贮存和运输，产品召回管理，培训，管理制度和人员，记录和文件管理 。附录"食品加工过程的微生物监控程序指南" 针对食品生产过程中较难控制的微生物污染因素，向食品生产企业提供了指导性较强的监控程序建立指南 。
食品专业指的是什么哪些大学比较好食品科学与工程专业


学制：四年（本科） 授予学位：工学学士


培养目标 本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才 。


主干课程 无机及分析化学、有机化学、生物化学、物理化学、食品化学、食品微生物学、化工原理、食品分析、林产食品加工工艺学、试验设计与统计分析、功能食品及其功能因子的检测、食品新资源开发与综合利用、绿色食品与有机食品等 。


就业方向 学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等 。


食品科学与工程专业15强排名
1、中国农业大学
【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科 。
本专业采用两段式培养方案 。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向 。
【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门 。成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造 。


推荐阅读


上一篇：word下一页横版怎么设置，word竖版下一页变横版怎么设置

下一篇：风铃公主壁纸 风铃公主