【新加坡过年吃什么 新加坡除夕有什么吃的】
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1、捞鱼生是南洋一带的民间年俗 。尤其流行于新加坡、马来西亚等地 。南方一些地区，民间有人日节捞鱼生的习俗，捞鱼生时 ， 多人围满一桌，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，还要不断喊到：“捞?。±贪 。》? 。》? 。倍?乙?嚼淘礁?，以示步步高升 。
2、盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗，据传起源于南宋末年，已有数百年的历史，是一种杂烩菜式 。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载 。每逢喜庆节日，例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯，新界的乡村均会举行盆菜宴 。盆菜，这种源于元朗围村的传统菜式，一盆菜里可荟萃有百菜百味，共冶一炉 ， 基本原则是“和味” 。过去 ， 农村里有喜庆事，便在空旷的地方，配以木台木凳，以木炭加热，大家围着热烘烘的盆菜 ， 一边品尝，一边庆祝 。人们喜欢逢年过节时吃盆菜，盆菜就有了喜庆团聚的意义 。
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