干煸豆角最简单的做法
1、先将豆角洗干净，然后切断放入盘中，备用 。然后将蒜、生姜切末 ， 放入盘中备用（不喜欢生姜的可以不放） 。再将备好的干辣椒切段放入碗中备用 。最后拿出一个碗 ， 碗中放入一小勺淀粉、老抽、生抽、一点点白糖、耗油、水搅拌好后放在一边备用 。
2、准备好后 ， 将豆角放入开水中焯一下，豆角变色后将豆角捞出 。起锅烧油，油可以稍微多一点，下入豆角，将豆角煸一下，煸至微黄后将豆角捞出 ， 放入干辣椒，之后再放入姜、蒜末，煸炒出香味后放入之前煸好的豆角 。
3、豆角放入锅中之后，加入盐，之后翻炒一小会，放入调好的酱汁，等待酱汁变粘稠后再加入鸡精 。最后翻炒一小会，关火，出锅 。美味的干煸豆角就做好了 。
文章插图
干煸豆角排骨最简单的做法用料
排骨
相克宜搭500克
土豆
200克
豆角
500克
油、料酒、盐、醋、糖、味精、鸡粉、十三香、生抽、老抽
适量
葱姜蒜
适量
做法
1/8 准备好食材：土豆条 。
2/8 豆角
3/8 排骨用水焯过 。
4/8 在油温五成热时放入排骨中火炸制，待微黄时捞出待用 。
5/8 先把土豆条下入油锅，待土豆条炸制成形后下入豆角，待豆角表皮微皱时捞出待用 。
6/8 炸好的排骨
7/8 炸制好的豆角土豆条 。
【干煸豆角最简单的做法，干煸豆角排骨最简单的做法】8/8 锅内留底油，下入葱姜蒜爆锅，依次加入生抽料酒老抽上色，放入排骨爆炒，然后再放入豆角土豆条炒制两分钟，最后点味精鸡粉香油出锅
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