头伏吃什么二伏吃什么三伏吃什么
1、头伏吃饺子：在北方有着头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物 。头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意，因为饺子形似元宝 ， “伏”与“福”谐音 。而且，饺子馅一般都剁得很精细，容易消化 。所以，人们在“头伏”吃饺子 ， 希望能平安度夏 。
2、二伏面吃面：南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶 。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶” 。这应该是迷信说法 。二伏面是说在中伏的时候，建议吃点面食，这是因为夏季气温高，人体出汗多，蛋白质、氨基酸容易损失，因此可适当多吃点面食 ， 让这些物质得到补充 。伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面 。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激食欲，而且“败心火” 。六月吃汤面 ， 发汗可以驱病 ， 还是有科学道理的 。
3、三伏吃烙饼摊鸡蛋：三伏已是立秋之后，气候比较凉一些，人们的食欲逐渐恢复，但这时依旧保持清淡素口 ， 多吃些时令食品 。而烙饼摊鸡蛋既能满足“口舌之欲” ， 还能补充身体营养 。
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南昌头伏吃什么【南昌头伏吃什么，头伏吃什么二伏吃什么三伏吃什么】老人经常讲“热在三伏”，当下便是三伏天，天气热 ， 身体流汗就比较多，这样身体的营养物质也会随之流失，所以在饮食上，夏天不要意味着贪凉，我们还要多吃一些时令的蔬果，同时还要讲究清补，多吃一点清补的肉，让整个的身体营养得到补充，这样也就能安稳度过苦夏了 。
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