水煮花生的做法
1、浸泡花生
2、加调料煮
3、盛盘享用
经验步骤:
- 1将花生仁清洗干净,放入碗中 , 加满清水,至少泡上2个小时将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时 。
2将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时 。
3待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了 。
文章插图
脆水煮花生的做法食材:花生、葱、花椒,八角,小茴香,香叶 , 桂皮,丁香,肉蔻,干辣椒 。
脆水煮花生的做法:
1.首先把花生米冲洗,然后放在冷水里3小时 。
2.用料包把花椒,八角,小茴香,香叶,桂皮,丁香,肉蔻,少量干辣椒包好,用水冲洗一遍放锅内 。
3.锅内加水,最好用不锈钢锅,泡好的花生米倒入凉水锅内,旺火烧开,改慢火 。
【水煮花生的做法,脆水煮花生的做法】
4.根据自己喜欢的口感,确定时间,煮好后用冷水过凉,然后放生抽 , 盐,芹菜或萝卜丁,少量味精 , 香油,香菜段,葱姜段,放冰箱即可 。脆水煮花生就做好了 。
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