【红豆要泡多久才能煮 红豆要泡多久才能煮烂】
文章插图
1、首先要浸泡 。干红豆浸泡10小时以上 ， 充分涨发 。第二，选用保温性能好的锅 ， 砂煲或者铸铁锅都是不错的选择 。第三，反复多次煮开后关火保温 。第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味 。
2、这里还有一个让红豆快速煮烂的好方法：将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了 。此外，先煮开水，让水沸腾 ， 再放入红豆，也能加速红豆煮透 。
3、红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象 。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂 。
推荐阅读
- 老房装暖气怎么安装，老旧房子想要进行暖气改造怎么办
- 旧衣服哪些有讲究不能要 旧衣服有什么讲究
- 衣服泡久了发臭怎么办 衣服泡久了发臭怎么办啊
- 木棉花要蒸再晒吗为什么 木棉花要蒸再晒吗
- 三明治需要加热吃吗，生菜做三明治需要烫一下
- 紫菜要不要洗
- 翻拍最成功的5部剧，比原版还要火爆，谁说“炒现饭”都是毁经典
- cdr要怎样制作圆角，cdr软件里怎么把圆角改成直角
- 谁说两广没帅哥？这四位颜值身高并存的男明星要啪啪打脸你了
- ps要咋得才可以反选，ps怎么反选选区快捷键是什么