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【隔夜青瓜怎么保鲜存放 隔夜青瓜怎么保鲜】1、塑料袋装藏法 小型塑料食品袋,每袋1~1.5kg,松扎袋口 , 放入室内冷凉处,夏季可贮藏4~7天,秋冬季室内温度较低可贮藏8~15天 。
2、将黄瓜洗净后 , 浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里 。这时,在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸 。与此同时 , 食盐水还能使黄瓜不失水分 , 并可防止微生物的繁殖,保持黄瓜新鲜不腐烂 。在18-25摄氏度的常温下,可保鲜20天左右 。
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