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【刀削面是哪里的特产 刀削面是哪里的特产美食】1、起源于山西的刀削面,在中国的大街上随处可见 。但在中国 , 经营刀削面的基本以街头小饭馆为主,很难找到进入“大雅之堂”的主营刀削面的饭馆 。
2、而在一衣带水的日本 , 仅在东京竟然就有近百家以刀削面为主、有一定档次的饭馆 , 刀削面也成为日本人熟知的一种中国餐食 。
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