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沙螺怎么做好吃 沙螺的制作方法

制作方法健康知识好吃怎么做

沙螺怎么做好吃【沙螺怎么做好吃 沙螺的制作方法】跟大家聊一聊沙螺的制作方法 ， 以及沙螺怎么做好吃的相关话题，下面小编为您详细解答

沙螺怎么做好吃 沙螺的制作方法

文章插图
1、处理沙螺，将买回来的沙螺放到水中浸泡一段时间，清洗干净;2、制作调料，生姜切片，大蒜拍成蒜蓉，接着将生姜、蒜蓉、香叶和干辣椒倒进去翻炒出香味;3、开始炒制，在锅中加水 ， 倒入沙螺，加入调料煮5分钟收汁即可食用 。
沙螺的制作方法准备食材：沙螺250克、姜1块、蒜两瓣、干辣椒5个、香叶、盐、生抽、料酒、鸡精适量 。
1、处理沙螺
一般市面上的沙螺在售卖的时候都是已经将尾巴给去掉的，买回来后将它放到水中浸泡一段时间，然后清洗干净就可以了 。
2、制作调料
葱蒜清洗干净 ， 生姜切成小片，大蒜拍成蒜蓉，香叶，准备好香叶和干辣椒 ， 在锅中倒油，开火烧热后下入姜蒜、香叶和干辣椒，翻炒出香味，接着将香叶捞出来 。
3、开始炒制
在锅中加入足量的清水，清水不能太多，一般根据沙螺的量倒就可以了，只需要没过沙螺就可以了，接着在里面加入一汤勺料酒、生抽 ，  和一小勺盐就可以了，煮制5分钟后转小火收汁即可出锅 。
以上辣妈营网介绍的沙螺怎么做好吃 ， 及其沙螺的制作方法的相关内容，供网友参考，希望能解决您的问题 。


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