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最爽滑：鱼皮
宝华路还有家隐藏在小巷里的小店，店面不大，巷口摆了几张桌椅便是店面，但是却食客如云 。“陈添记”的招牌小吃就是鱼皮，这里依然沿用祖传的方法制作 ， 手工去皮，飞水，然后用自酿的酱油来调配 ， 吃的时候要拌上花生、葱、香菜等佐料 。鱼皮口感爽脆，花生芝麻香脆可口 ， 葱花也掩盖了鱼皮的腥味 。店里有三三两两的食客坐在简陋的桌椅上品尝鱼皮，看到这种情景，时空仿佛忽然倒流 ， 残旧的老店的怀旧氛围在身边洋溢 。【最爽滑：鱼皮】逛完几间小店，感受可以用四个字来形容―――“回味无穷”，如果这些小店的周边环境、店堂布置更加干净整洁，那就更好了 。
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